المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء عجائن , عصائر, فطائر, اطباق رئيسية , حلويات , تطبيقات , مسابقات من مطبخ الجزائر

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 2015-05-26, 00:47   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.81 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء
Wa9fah الكفتة بالبيض المسلوق


الكفتة بالبيض المسلوق

المكونات:
  • ½ كيلو لحم أحمر مفروم
  • القليل من الملح
  • القليل من الفلفل الأسود
  • الفلفل الأحمر (بودرة)
  • 5 بيضات مسلوقة
  • حبة من البصل
  • بيضة واحدة مخفوقة
  • كوب من الخبز المطحون
  • 4 ملاعق كبيرة من الزيت
  • ملعقتين كبيرتين من الزبدة
الطريقة:
قومي بتقطيع البصل إلى قطع صغيرة ثم امزجيه باللحم المفروم والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر بودرة، امزجي الكل جيدا حتى تندمج المكونات، بللي يديك بالماء أو الزيت، قومي بتقسيم الخليط إلى 5 أجزاء، شكلي كل جزء على شكل كرة.
خذي كرة اللحم المفروم في كف اليد، ثم اضغطي عليها باليد الأخرى حتى تحصلي على دائرة، ضعي وسطها بيضة مسلوقة، ولفيها باللحم المفروم (الكفتة) حتى تختفي البيضة، اغمسي حبات الكفتة في البيض المخفوق، ثم قومي بتقليبها في الخبز المطحون، سخني الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة، ثم ضعي به حبات الكفتة التي تحشوها البيضات المسلوقة، قلبيها في الزيت حتى تتحمر جيدا ويصبح لونها ذهبي. رصي حبات الكفتة المحشوة بالبيض المسلوق في طبق التقديم وهي ساخنة رفقة سلطة الخضر والأرز.


















الكفتة بالبيض المسلوق

آخر مواضيعي

الكفتة بالبيض المسلوق

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2015-05-26, 01:02   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: May 2015
العضوية: 283
الجنس :
ذكــــــر
الدوله :
مصر
المشاركات: 3,753 [+]
بمعدل : 3.91 يوميا
عدد المواضيع : 577
عــدد الــردود : 3176
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 79
نقاط التقييم: 514
تلقى إعجابات : 1705
أرسل إعجابات : 1916
الحالة:
استاذ علي غير متواجد حالياً
استاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of light
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء
افتراضي

شكرا لموضوعك المميز متميزا دائما على الوادي انفو











آخر مواضيعي

كلمات لها معاني وعبر متجدد..


مسابقة الحروف المبعثرة


من اجمل التراث الجزائري


هل تعلم جديد ومتجدد...


هنا احبكم في الله


عرض البوم صور استاذ علي  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

المسلوق, الكفتة, بالبيض

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مطبق بالبيض أم التوام المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء 2 2015-05-25 23:10
فلان بالبيض أم التوام المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء 1 2015-05-12 13:54


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 18:01 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر