قديم 2015-04-22, 13:23   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.85 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء
Smile غريبة بالحلقوم

غريبة بالحلقوم

غريبة بالحلقوم المقادير :

2 كوب سمن - 1 كوب زيت او ( 1\2 1 كوب سمن -1\2 1 كوب زيت )

1 كوب حليب باكو دافئ ( او حليب المركز الحكة )

1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

نصف ملعقة كبيرة خميرة سريعة

دقيق للعجن


الطريقة :

نضع في صحن السمن والزيت والحليب والبيكنج بودر والخميرة السريعة




ونحركهم جيدا حتي يندمجوا ويختفي البيكنج بودر والخميرة
ثم نضيف الدقيق بالتدريج
وتجربي تعملي كورة بيدك ادا جاتك ملساء وواقفة وبدون تشققات

والنقش مايتحول معاك عالنقاشة معناهايكفي دقيق


نفتح باليد علي راحة اليد العجينة نخليها مسطحه ونقطع قطعة حلقوم بالملعقة


او حلقوم وحبات لوز محمص مجروش او ماترغبي من مكسرات
نضعها علي العجين ونجمعها ( نلمها ونسكر عليها كويس ونواسي الغريبة )

ننقشها بالمنقاش ونضعها في الرف الاوسط علي حرارة 170 او 180 درجة اي متوسطة القوة

تفتح النار من اسفل فقط بعد ان تنضج وتتحمر من اسفل نفتح عليها من اعلي حتي تاخد لون خفيف
نتركها تبرد تماما ثم نرشها بالسكر البودر













غريبة بالحلقوم

آخر مواضيعي

غريبة بالحلقوم

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

بالحلقوم, غريبة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صور غريبة أم التوام منتدى العجائب والغرائب والصور النادرة 3 2015-05-04 00:33
ظاهرة اجتماعية غريبة"تعميم الحكم" أم التوام منتدى الراي و النقاش الجاد 3 2015-04-25 21:25
صور غريبة أم التوام منتدى النكت والطرائف والالغاز 0 2015-03-18 22:02
غريبة اللوز أم التوام المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء 0 2015-02-27 17:56


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 13:09 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر