المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء عجائن , عصائر, فطائر, اطباق رئيسية , حلويات , تطبيقات , مسابقات من مطبخ الجزائر

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 2015-04-14, 14:39   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.86 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء
Sweet عالم حواء للطبخ الحلويات بالصور


عالم حواء للطبخ الحلويات بالصور


1

عالم حواء للطبخ الحلويات بالصور



المقادير:
2 كوب طحين.. 2 ملعقة كبيرة نشا.. ملعقة كبير قرفة..ملعقة ونصف بقسماط.. 3 ملاعق كبيرة مسحوق حليب..10 ملاعق زبدة غير مملحة..2/3 كوب سكر بني.. 1/3 سكرابيض.. 2 بيضة.. ربع كوب قشطة حامضة.. نصف ملعقة فانيلا ....:: كريمة الجبن:.. 6 ملاعق كريمة الجبن .. 6 ملاعق زبدة مملحة .. نصف ملعقة فانيلا.. 2 ونصف كوب سكر ناعم


الطريقة:
سخني الفرن 350 درجة ..بوعاء اخفقي الطحين والنشا والقرفة والبقسماط والملح والحليب لمدة 30 ثانية وتوضع جانبا..بالخلاط الزبدة والسكر البني والسكر الابيض جيدا واضيفي بيضة واحده تلوه الاخرى واخفقي اضيفي القشطة والفانيلا واخلطي ثم اضيفي مكونات وعاء الطحين ..ويخلط حتى يمتزج ويصب بصينية الخليط بالتساوي والضغط جيدا ويخبز بالفرن 21 دقيقة .. بوعاء الخلاط ضعي الجبن والزبدة حتى تمتزج وتصبح رقيقه واضيفي الفانيلا ثم ببطء اضيفي السكر والاستمرار بالخلط حتى تتكون الكريمه ويصب على صينية الكيكة ويجمد بالثلاجه ساعه قبل التقديم


2


عالم حواء للطبخ الحلويات بالصور


المقادير:
كوب وربع طحين.. 3/4 كوب بسكويت .. ربع ملعقة باكنيج باودر.. ربع ملعقة ملح.. نصف كوب زبدة غير مملح.. نصف كوب سكربني .. ربع كوب سكر ابيض..بيضة..ملعقة فانيلا.. ملعقة كريمة جبن ..شكولاتة هيرشي بالحليب " المربعات"..


الطريقة:
سخني الفرن 350 درجة ..ضعي بصينية ورق الزبدة بطريقة متساويه وثلث طرفها خارج الصينية..حتى يسهل عليك تقطيعها .. في وعاء اخلطي الطحين والبسكويت المفتت والباكينج باودر والملح لمدة 20 ثانية ويوضع جانبا.. بالخلاط امزجي الزبدة والسكر البني والسكر الابيض حتى يصبح خليط كريمي ..اخلطي البيض والفانيلا وكريمة الجبن واخفضي سرعة الخلاط واضيفي وعاء الطحين والبسكويت للخلاط حتى يصبح المزيج عجين.. قسميها لنصفين نصف بالصينية اضغطي جوانب الصينية جيدا ثم رصي الشكولاتة متجانبة ومتساويه ثم صبي الخليط الكريمي..ثم طبقة العجين وتخبز بالفرن نصف ساعه ويصبح لونها ذهبي بعد ان تبرد تماما انقليها على رف سلكي وتقطع كمربعات




3


عالم حواء للطبخ الحلويات بالصور


المقادير:
2 كوب جرانولا .. ثلث كوب سكر بني.. نصف كوب طحين.. 6 ملاعق زبدة مذابه..بياض بيضتان.. نصف كوب سكر.. ليمونة.. 4 اوقيه كريمة جبن.. كوب ونصف فراولة


الطريقة:
ضعي الجرانولا بالخلاط حتى يتم تفتيتها .. بوعاء كبير اضيفي الفتات والسكر البني والطحين والزبده المذابه ويخلط ..ثم يرص بصينية ويخبز نصف ساعه ويوضع جانبا ليبرد.. بوعاء الخلط اجمعي بين البيض والسكر ويخلط 5 دقائق واضيفي كريمة الجبن مع الاستمرار بالخلط اضيفي عصير الليمون ويخلط حتى يدمج.. واضيفي الفراولة للخليط ..اضيفي الخليط على الصينية بشكل متساوي ثم الطبقه الاولى بقية خليط الجرانولا ويغطى ويجمد بالثلاجه 3 ساعات



4



عالم حواء للطبخ الحلويات بالصور





المقادير:
كوب كريمة الخفق.. كوب مسحوق سكر.. كوب كريمة جبن.. ثلث كوب مسحوق كاكاو غير محلى.. ملعقة فانيلا


الطريقة:
بالخلاط ضعي كوب كريمة الخفق وملعقة كبيرة مسحوق السكر واخلطي حتى تتشكل ويترك جانبا..بوعاء اخلطي كريمة الجبن وملعقتان كبير من السكر والكاكاو والفانيلا حتى تصبح ناعمه .. اضيفي وعاء الكريمه مع الخليط والمتبقي من السكر ويقدم بطبق بعد ان يبرد وقدميه مع الفواكة كالتوت والموز والفراولة

























عالم حواء للطبخ الحلويات بالصور

آخر مواضيعي

عالم حواء للطبخ الحلويات بالصور

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2015-05-03, 11:47   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: May 2015
العضوية: 283
الجنس :
ذكــــــر
الدوله :
مصر
المشاركات: 3,753 [+]
بمعدل : 3.93 يوميا
عدد المواضيع : 577
عــدد الــردود : 3176
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 79
نقاط التقييم: 514
تلقى إعجابات : 1705
أرسل إعجابات : 1916
الحالة:
استاذ علي غير متواجد حالياً
استاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of light
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء
افتراضي

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .











آخر مواضيعي

كلمات لها معاني وعبر متجدد..


مسابقة الحروف المبعثرة


من اجمل التراث الجزائري


هل تعلم جديد ومتجدد...


هنا احبكم في الله


عرض البوم صور استاذ علي  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

للطبخ, الحلويات, بالصور, حواء, عالم

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ملف كامل عن سرطان الثدي بالصور أم التوام الامومة والصحة الخاصة بحواء 5 2016-01-24 00:42
تزيين الحلويات للسيدة ليلى بقاح محمد إسلام قسم كتب الطبخ 1 2015-06-05 18:23
تعليم الخياطة بالصور صابر الخياطة و التفصيل 3 2015-04-28 16:18
تعليم الخياطة بالصور صابر الخياطة و التفصيل 0 2015-04-14 05:08


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 23:57 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر