المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء عجائن , عصائر, فطائر, اطباق رئيسية , حلويات , تطبيقات , مسابقات من مطبخ الجزائر

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 2016-03-27, 14:29   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.84 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء
Wa9fah طاجين الشفلور

نحتاج صدر دجاج + اربع الى خمس زهرات شفلور + اربع او خمس حبات بطاطا متوسطة

طاجين الشفلور

ننزع العظم من الدجاج ونرحيه نيء في الروبو ونزيدو نرحيو الشفلور نيء ايضا

طاجين الشفلور

نضيف لهما بيضة + ملعقة فرينة + فلفل حار ودبشة مقطعين رقيق + ملح وتوابل + ثوم ونخلط وهاهي

طاجين الشفلور




نشكلها كويرات بهذا الشكل ونوعا ما كبيرة باه تعطي فخامة للطبق ونرمدها في الفرينة ونضعها في الثلاجة

طاجين الشفلور

نجهز المرق
نضع في قدر كبير ومسطح عظم الدجاج + نص بصلة مفرومة + ثوم + شوية زيت + فلفل حار + 2ورق رند +ملح فلفل اسود كسبر فلفل احمر حار

طاجين الشفلور

نقلي على نار هادئة ثم نضيف شوية ماء ساخن + ملعقة طماطم ونقلي

طاجين الشفلور

نمرق بالماء الساخن ونغطيها ونخليها على نار هادية وفي هذه الاثناء نقشر البطاطا نغسلها نقسمها على اربع

طاجين الشفلور

نضع قليل من الزيت في مقلاة ونحمر البطاطا بعد ما يسخن الزيت مليح

طاجين الشفلور

ننزعها نضيفها للمرق بواسطة المغرف المثقوب مباشرة دون الاكثار من الاواني
وفي نفس الزيت نخرج الكريات من الثلاجة ونقليهم

طاجين الشفلور

مباشرة بعد ما يحماروانضيفهم للمرق

طاجين الشفلور

وهاهي المكونات تطيب

طاجين الشفلور

واليكم الطبق جاهز

طاجين الشفلور

طاجين الشفلور













طاجين الشفلور

آخر مواضيعي

طاجين الشفلور

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

الشفلور, طاجين

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طاجين بطاطا أم التوام قسم الأطباق الرئيسية 2 2016-04-23 00:17
طاجين القرنون محمد إسلام قسم الأطباق الرئيسية 2 2015-06-16 00:26
طاجين الكفتة بالبيض المطبخ الجزائري صابر المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء 0 2015-06-10 16:05
طاجين كفتة وبيض أم التوام المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء 2 2015-05-13 19:36


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 01:34 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر