قسم المعجنات والمخبوزات وصفات خبز و معجنات بطعم منزلي مميز، سهلة التحضير من الجزائر

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 2016-02-13, 22:29   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.82 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : قسم المعجنات والمخبوزات
Wa9fah البريوش بالجبن الشيدر والثوم


البريوش بالجبن الشيدر والثوم



كعكات البريوش بالجبن الشيدر والثوم

القاهرة - العرب اليوم

المقادير 12 اشخاص
3 كوب الا ربع طحين
1/4 كوب حليب مجفف
3 ملاعق كبيرة سكر
2 ملعقة خميرة فورية
3 بيضات
صفار بيضة
كوب ماء دافئ
10 ملاعق كبيرة زبدة مقطعة مكعبات صغيرة
كوب جبنة شيدر مبشور
ملعقة ونصف ملح
2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
للوجه: بيضة مخفوقة مع ملعقة ماء وعصره ليمون

طريقة التحضير
اذيبي الخميرة في ربع كوب من الماء الدافئ مع ملعقة سكر واتركيها حتى يتضاعف حجمها.
اخلطي الدقيق مع السكر والحليب المجفف والملح ثم اضيفي البيض وصفار البيض، الماء، الزبدة، والثوم، الجبن الشيدر واخلطي بالعجان على سرعة منخفضة.
اعجني لمدة 5 دقائق حتى يبدأ العجين في التجمع واضيفي المزيد من الماء او الطحين حسب الحاجة حتى تتشكل عجينة متماسكة. اعجني 10 دقائق إضافية حتى تصبح العجينة ملساء تماماً.
اتركي العجينة في مكان دافئ مع تغطيتها حتى يتضاعف حجمها. ثم شكليها الى 12 كرة متساوية الحجم.
رصي كرات البريوش على صينية مدهونة بالزبدة واتركيها تختمر مرة أخرى.
استخدمي سكين حاد واصنعي حرف x على سطح كل كرة ثم ادهني الوجه بالبيض المخفوق.
اخبزي في فرن متوسط الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون.














البريوش بالجبن الشيدر والثوم

آخر مواضيعي

البريوش بالجبن الشيدر والثوم

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

والثوم, البريوش, الشخير, بالجبن

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البريوش Ć.ŖŎήaĻđo قسم المعجنات والمخبوزات 0 2015-08-29 10:39
اومليت بالجبن أم التوام كوزينة رمضان 1 2015-07-19 02:38
كيفية علاج الشخير عند الأطفال أم التوام منتدى اطفالنا الاحباء وكل ما يتعلق بهم 0 2015-06-25 16:10
خبز البريوش بطريقة حورية المطبخ أم التوام قسم المعجنات والمخبوزات 0 2015-06-09 21:41
كعك البريوش أم التوام المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء 5 2015-05-15 01:51


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 06:02 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر