المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء عجائن , عصائر, فطائر, اطباق رئيسية , حلويات , تطبيقات , مسابقات من مطبخ الجزائر


موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 2016-01-19, 22:43   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.83 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء
Wa9fah شباب في ضيافة مطبخ الوادي انفو


شباب ضيافة مطبخ الوادي انفو






هل انت من هواة الطبخ التقليدي او العصري ؟


في نظـرك هـل الطبخ يختص بالمـرأه فقط ام انه لـكلا الجنسيـن؟


هل جربت وقمت بأعداد وجبة صغيره؟


هل تشعر بالنقص او الحرج وانت تقوم بطبخ اكلة او عمل كوب قهوة ؟


شباب ضيافة مطبخ الوادي انفو



ما هو شعورك وانت تأكل من طبخ ايدك ؟


وماهي الوجبة الي تتقنها ؟


هل حدث لك موقف محرج وأنت بالمطبخ ؟



شباب ضيافة مطبخ الوادي انفو


اي الاطباق تعجبك اكثر عجائن حلويات فطائر ...الخ؟

اكلتك المفضلة ؟

عصيرك المفضل ؟


كرجل ما نصيحتك لحواء حول ضرورة تعلم الطبخ وكل فنونه ؟



شباب ضيافة مطبخ الوادي انفو


طلبي من الضيف :


ضع لنا وصفة تتميز بها مدينتك
مع المقادير والكيفية والصور ان امكن



شباب ضيافة مطبخ الوادي انفو


انتظرونا مع اول ضيف


شباب ضيافة مطبخ الوادي انفو














شباب في ضيافة مطبخ الوادي انفو

آخر مواضيعي

شباب في ضيافة مطبخ الوادي انفو

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016



التعديل الأخير تم بواسطة أم التوام ; 2016-01-20 الساعة 18:51
عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2016-01-20, 15:02   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.83 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء
افتراضي








اول ضيف في مطبخنا هو :







مرحبا بك اخي الطيب ومطلوب منك الاجابة على الاسئلة وشكرا لك









وقبل دخولك للمطبخ اليك الضيافة














وقبل دخولك لابد من هذا :






























ابن الحضنة أعجبه هذا.
آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016



التعديل الأخير تم بواسطة أم التوام ; 2016-01-20 الساعة 15:09
عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2016-01-20, 18:36   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Apr 2015
العضوية: 73
العمر: 26
الجنس :
ذكــــــر
الدوله :
الجزائر
الحالة الاجتماعية :
متزوج
المشاركات: 136 [+]
بمعدل : 0.14 يوميا
عدد المواضيع : 36
عــدد الــردود : 100
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 45
نقاط التقييم: 560
تلقى إعجابات : 278
أرسل إعجابات : 409
الحالة:
ابن الحضنة غير متواجد حالياً
ابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to all
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء
افتراضي

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أولا أشكرك أختي ام التوام على هذه الدعوة كما أشكرك لك كرم الضيافة و حسن الاستقبال
لكن قبل البدأ لا بد من معرفة أمر مهم و هو أنني عندما أدخل الى المطبخ توقعوا كل كوارث الدنيا ههههههههه

بدون إطالة لي عودة بعد قليل ان شاء الله











نسيم الجزائر و أم التوام معجبون بهذه.
آخر مواضيعي

طرق التدريب في المسافات المتوسطة (نصف طويلة)


مراكز إجراء المقابلة لمسابقة توظيف الأساتذة بالمسيلة دورة 2015/05/27


ملف قنوات عربي و اخر أجنبي للبرنامج progdvb لا يفوتك


شاهد beIN SPORTS مجانا


عدستي تتكلم


عرض البوم صور ابن الحضنة  

قديم 2016-01-20, 18:49   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.83 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابن الحضنة مشاهدة المشاركة
بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أولا أشكرك أختي ام التوام على هذه الدعوة كما أشكرك لك كرم الضيافة و حسن الاستقبال
لكن قبل البدأ لا بد من معرفة أمر مهم و هو أنني عندما أدخل الى المطبخ توقعوا كل كوارث الدنيا ههههههههه
بدون إطالة لي عودة بعد قليل ان شاء الله
كل الكوارث مسموح بها الا الحريق عندك لا تحرق الكوزينة هههه
وننتظر طبخك اخي ابن الحضنة

بالتوفيق











ابن الحضنة أعجبه هذا.
آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2016-01-20, 19:27   المشاركة رقم: 5 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Apr 2015
العضوية: 73
العمر: 26
الجنس :
ذكــــــر
الدوله :
الجزائر
الحالة الاجتماعية :
متزوج
المشاركات: 136 [+]
بمعدل : 0.14 يوميا
عدد المواضيع : 36
عــدد الــردود : 100
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 45
نقاط التقييم: 560
تلقى إعجابات : 278
أرسل إعجابات : 409
الحالة:
ابن الحضنة غير متواجد حالياً
ابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to all
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء
افتراضي

هل انت منهواة الطبخ التقليدي او العصري ؟
أنا متمسك كثيرا بالطبخ التقليدي
في نظـرك هـل الطبخ يختص بالمـرأه فقط ام انه لـكلا الجنسيـن؟
بطبيعة الحال الطبخ لكلا الجنسين لكنتبقى المرأة أكثر تميزا في الطبخ

هل جربت وقمت بأعداد وجبة صغيره؟
أكيد لكن النتائج كانت كارثية هههههه
هل تشعر بالنقص او الحرج وانت تقوم بطبخ اكلة او عمل كوب قهوة ؟
لا أشعر بذلك أبدا
ما هو شعورك وانت تأكل من طبخ ايدك ؟
شعور رائع يفوق الخيال ههههه
وماهي الوجبة الي تتقنها ؟
أمممممـ البيض المسلوق فقط ههههههه













أم التوام أعجبه هذا.
آخر مواضيعي

طرق التدريب في المسافات المتوسطة (نصف طويلة)


مراكز إجراء المقابلة لمسابقة توظيف الأساتذة بالمسيلة دورة 2015/05/27


ملف قنوات عربي و اخر أجنبي للبرنامج progdvb لا يفوتك


شاهد beIN SPORTS مجانا


عدستي تتكلم



التعديل الأخير تم بواسطة ابن الحضنة ; 2016-01-20 الساعة 19:34
عرض البوم صور ابن الحضنة  

قديم 2016-01-20, 19:28   المشاركة رقم: 6 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Apr 2015
العضوية: 73
العمر: 26
الجنس :
ذكــــــر
الدوله :
الجزائر
الحالة الاجتماعية :
متزوج
المشاركات: 136 [+]
بمعدل : 0.14 يوميا
عدد المواضيع : 36
عــدد الــردود : 100
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 45
نقاط التقييم: 560
تلقى إعجابات : 278
أرسل إعجابات : 409
الحالة:
ابن الحضنة غير متواجد حالياً
ابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to all
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء
افتراضي

هل حدث لك موقف محرج وأنت بالمطبخ ؟
بكل تأكيد مرة حاولت أتطور نوعا مافي الطبخ فقمت

بتقشير البطاطا و طبختها معالبيض ( فريت أوملات )

لكن الكارثة أنني لم أقم بقلي البطاطا و لكن و ضعتها مع البيض مباشرة و النتيجة هي : بيض محروق و بطاطا نية

بدون ضحك رجاءا هههه



اي الاطباق تعجبك اكثر عجائن حلويات فطائر ...الخ؟
تعجبني الفطائر كثيرا
اكلتك المفضلة ؟
أكلتي المفضلة و التي لا أكاد أستغنيعنها

هي الأكلة الشعبية هنا فيالمسيلة و هي : المهراس
عصيرك المفضل ؟
عصير الجزر مع بعض الفواكه راااااائع














أم التوام و اميــن معجبون بهذه.
آخر مواضيعي

طرق التدريب في المسافات المتوسطة (نصف طويلة)


مراكز إجراء المقابلة لمسابقة توظيف الأساتذة بالمسيلة دورة 2015/05/27


ملف قنوات عربي و اخر أجنبي للبرنامج progdvb لا يفوتك


شاهد beIN SPORTS مجانا


عدستي تتكلم



التعديل الأخير تم بواسطة ابن الحضنة ; 2016-01-20 الساعة 19:32
عرض البوم صور ابن الحضنة  

قديم 2016-01-20, 19:29   المشاركة رقم: 7 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Apr 2015
العضوية: 73
العمر: 26
الجنس :
ذكــــــر
الدوله :
الجزائر
الحالة الاجتماعية :
متزوج
المشاركات: 136 [+]
بمعدل : 0.14 يوميا
عدد المواضيع : 36
عــدد الــردود : 100
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 45
نقاط التقييم: 560
تلقى إعجابات : 278
أرسل إعجابات : 409
الحالة:
ابن الحضنة غير متواجد حالياً
ابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to all
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء
افتراضي

كرجل ما نصيحتك لحواء حول ضرورة تعلم الطبخ وكلفنونه ؟

نصيحتي هي : الطريق الى قلب الرجل معدته
طلبي من الضيف:

ضع لنا وصفةتتميز بها مدينتك
مع المقادير والكيفية والصور ان امكن

بسم الله

الوصفة التي تتميز بها ولاية المسيلة هي بالطبع المهراس













أم التوام أعجبه هذا.
آخر مواضيعي

طرق التدريب في المسافات المتوسطة (نصف طويلة)


مراكز إجراء المقابلة لمسابقة توظيف الأساتذة بالمسيلة دورة 2015/05/27


ملف قنوات عربي و اخر أجنبي للبرنامج progdvb لا يفوتك


شاهد beIN SPORTS مجانا


عدستي تتكلم


عرض البوم صور ابن الحضنة  

قديم 2016-01-20, 19:31   المشاركة رقم: 8 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Apr 2015
العضوية: 73
العمر: 26
الجنس :
ذكــــــر
الدوله :
الجزائر
الحالة الاجتماعية :
متزوج
المشاركات: 136 [+]
بمعدل : 0.14 يوميا
عدد المواضيع : 36
عــدد الــردود : 100
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 45
نقاط التقييم: 560
تلقى إعجابات : 278
أرسل إعجابات : 409
الحالة:
ابن الحضنة غير متواجد حالياً
ابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to all
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء
افتراضي

المكونات و المقادير :
- خبزة ونصف كسرة رقساس= سميد + ماء + ملح . تخلط هذه المواد مع بعضها وتعجن جيدا ثم تتطهى في الطاجين الطيني.


- 250 غ فلفل حار = نقوم بشواء الفلفل وننزع منه البذور والقشور ثم نهرسه جيدا مع القليل من الثوم والكسبرة والملح .


- 500 غ طماطم كعبات = تشوى وتنزع منها القشورثم نهرسها جيدا


- نصف لتر ماء ساخن


- رأس ثوم


- ربع ربطة كسبرة أو 50 غ كسبر حبيبات


- ملعقة أكل دهان أو زبدة

طريقة التحضير :
أولا نقوم بتفتيت الكسرة ونضعها في المهراس الخشبي.


ونضيف اليهاالفلفل والطماطم والثوم . ونقوم بهرس هذه المكونات جيدا .



ثم نضيف الماء بكمياتقليلة أي أننا بين الحين والآخر من عملية الهرس نقوم بإضافة كمية من الماء الساخن.ثم نقوم بإضافةالكسبرة والملح . ونتم عملية الهرس . وفي الأخير نضع في الخليطملعقة الدهان أو الزبدة .
و النتيجة

شهيةطيبة للجميع
ملاحظة : هذه المقادير تكفيلأربعة أشخاص ويمكن أن تتصرف في المقادير حسب عدد الأشخاص .











أم التوام أعجبه هذا.
آخر مواضيعي

طرق التدريب في المسافات المتوسطة (نصف طويلة)


مراكز إجراء المقابلة لمسابقة توظيف الأساتذة بالمسيلة دورة 2015/05/27


ملف قنوات عربي و اخر أجنبي للبرنامج progdvb لا يفوتك


شاهد beIN SPORTS مجانا


عدستي تتكلم


عرض البوم صور ابن الحضنة  

قديم 2016-01-20, 20:06   المشاركة رقم: 9 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.83 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء
افتراضي

ههه اضحك الله سنك اخي ابن الحضنة
ضحكت بزاف على البطاطا دون قلي فكرتني بشخص تقريبا عمل مثلك لكن ماشي غير البطاطا والبيض تحرقو الكوزينة كامل قريب تحرقت ههههه


والمهراس اسمها ايضا الزفيطي اظن
تذوقتها في صغري في دائرة سيدي عيسي بالمسيلة
وعجبتني بزااف طعمها الحااار لا يقاوم


وشكراااا بزاااف على تلبية الدعوة

في انتظار ضيف جديد















ابن الحضنة أعجبه هذا.
آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016



التعديل الأخير تم بواسطة أم التوام ; 2016-01-20 الساعة 20:14
عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2016-01-20, 20:20   المشاركة رقم: 10 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Apr 2015
العضوية: 73
العمر: 26
الجنس :
ذكــــــر
الدوله :
الجزائر
الحالة الاجتماعية :
متزوج
المشاركات: 136 [+]
بمعدل : 0.14 يوميا
عدد المواضيع : 36
عــدد الــردود : 100
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 45
نقاط التقييم: 560
تلقى إعجابات : 278
أرسل إعجابات : 409
الحالة:
ابن الحضنة غير متواجد حالياً
ابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to allابن الحضنة is a name known to all
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء
افتراضي

شكرا أختي أم التوام بارك الله فيك











آخر مواضيعي

طرق التدريب في المسافات المتوسطة (نصف طويلة)


مراكز إجراء المقابلة لمسابقة توظيف الأساتذة بالمسيلة دورة 2015/05/27


ملف قنوات عربي و اخر أجنبي للبرنامج progdvb لا يفوتك


شاهد beIN SPORTS مجانا


عدستي تتكلم


عرض البوم صور ابن الحضنة  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

..............


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 05:30 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر