قديم 2016-01-19, 22:14   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.86 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : قسم الحلويات
Sweet طريقة عمل مافن الشكولاتة

وقت التحضير : 20 دقيقة .
وقت الطبخ : 15 دقيقة .
عدد الأفراد : 12
المقادير :
225 جرام من الزبدة الطرية .
225 جرام من السكر .
225 جرام من الطحين .
4 ملاعق من الكاكاو البودر .
10 جرام من البيكنج بودر .
4 بيضات .
مقادير صوص الشيكولاتة :
100 جرام من الكريمة السائلة .
125 جرام من الشيكولاتة الغامقة .
20 جرام من الزبدة .
الطريقة :
يسخن الفرن على درجة 180 .
توضع القوالب الورقية في قوالب الكيك .
يخفق السكر مع البيض بالمضرب الكهربائي حتى يبيض الخليك ويتضاعف حجمه .
تضاف الزبدة تدريجيا مع الخفق المستمر .


طريقة عمل مافن الشكولاتة
يضاف الطحين والبيكنج بودر لخليط الكيك و يقلب بخفة .



يضاف مسحوق الكاكاو إلى ثلثين خليط الكيك ، ويترك الثلث الباقي أبيض .
تملأ القوالب بخيلط كيك الشيكولاتة ويضاف عليها الخليط الأبيض .
تخبز قوالب الكيك في الفرن لمدة ربع ساعة .
تخرج القوالب من الفرن وتترك لتبرد ثم تزال من القوالب وتوضع على رف سلك لتبرد .
تحضير صوص الشيكولاتة :
تغلى الكريمة على نار هادئة .
تكسر حبات الشيكولاتة في وعاء .
تصب الكريمة الساخنة على الشيكولانة وتخلط برفق حتى تذوب حبات الشيكولاتة .
تضاف الزبدة للخليط وتقلب .
يوزع صوص الشيكولاتة على قوالب المافن بمعلقة بشكل عشوائي وتقدم .
السعرات الحرارية : 397
دهون : 22
دهون مشبعة : 6
كوليسترول : 11
كربوهيدرات : 46
بروتين : 5














طريقة عمل مافن الشكولاتة

آخر مواضيعي

طريقة عمل مافن الشكولاتة

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2016-01-21, 00:47   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Jan 2016
العضوية: 2116
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
مصر
المشاركات: 1 [+]
بمعدل : 0.00 يوميا
عدد المواضيع : 0
عــدد الــردود : 1
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 10
تلقى إعجابات : 0
أرسل إعجابات : 0
الحالة:
بشري غير متواجد حالياً
بشري is on a distinguished road
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
افتراضي

رائعة للغاية مشكووووووووورة











آخر مواضيعي
عرض البوم صور بشري  

قديم 2016-01-22, 14:58   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Jan 2016
العضوية: 2122
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
مصر
المشاركات: 1 [+]
بمعدل : 0.00 يوميا
عدد المواضيع : 0
عــدد الــردود : 1
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 10
تلقى إعجابات : 0
أرسل إعجابات : 0
الحالة:
تركية غير متواجد حالياً
تركية is on a distinguished road
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
افتراضي

عاشت الايادي حلوة للغاية











آخر مواضيعي
عرض البوم صور تركية  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

مافن, الشكولاتة, طريقة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل التوست Ć.ŖŎήaĻđo قسم الحلويات 0 2015-08-29 08:44
طريقة عمل المارينج Ć.ŖŎήaĻđo قسم الحلويات 0 2015-08-27 21:13
مافن كيك مالح أم التوام كوزينة رمضان 1 2015-07-19 02:35
طريقة عمل البسبوسة Ć.ŖŎήaĻđo قسم الحلويات 0 2015-06-21 17:50
طريقة عمل الكرواسون أم التوام قسم الحلويات 1 2015-05-28 23:41


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 10:37 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر