قديم 2016-01-09, 17:10   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.81 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : قسم الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات و الأعضاء)
Wa9fah من مطبخي


مطبخي







طريقة عمل المعجنات


فرينة
زيت
خميرة
3 مغارف حليب بودرة
ملح
ماء دافي

نخلط المقادير السابقة

ونبلها ومن بعد نعجنها ونخليها ترتاح لمدة نص ساعة او اكثر حتى تتخمر



الحشو

نرابي بصلة مع الثوم وشويا زيت وملح ونحط الجلبانة وصدر دجاج مقطع مكعبات مع التوابل ونخليهم يتفقلوا على نار هادئة من بعد نضيف ماء ونخليهم يطيبوا ولما نشوف المرق نشف ومازال الدجاج ما طابش زيدي الماء لكن شويا برك مش بزااف حتى نتحصل على مرقة ناشفة
جبن انا استعملت مثلثات جبن كيري فلفل حار مقطع معدنوس وزعتر للزيين من الخارج


بعد شكلت اشكال مختلفة لكن للاسف لما صورت ما طلعوش كامل واضحين وهذه بعض الصور

مطبخي





مطبخي

مطبخي


مطبخي


مطبخي


مطبخي



مطبخي




اما المسفوف طريقتي كالتالي :


استعملت كسكسي خشن لانه كاين الي يدار بالرقيق وكاين الي يدار بالخشين
واستعملت كسكسي ماما احسن نوعية تعجبني

فورتوا عادي ومن بعد حطيت فيه الزبدة
التزيين قطعت التمر وخلطتوا مع الكسكسي والزبيب فورتوا حتى يطرى وخلطتوا تاني مع الكسكسي والرمان خليتوا قبل يترنخ مع سكر وماء الزهر
ومن بعد خلطت المكونات
وزينت مثل الصورة


مطبخي



مطبخي















أم لينة أعجبه هذا.

من مطبخي

آخر مواضيعي

من مطبخي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2016-01-10, 16:19   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Apr 2015
العضوية: 259
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
الحالة الاجتماعية :
متزوجة
المشاركات: 331 [+]
بمعدل : 0.34 يوميا
عدد المواضيع : 57
عــدد الــردود : 274
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 390
أرسل إعجابات : 497
الحالة:
أم لينة غير متواجد حالياً
أم لينة is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات و الأعضاء)
افتراضي

وعليكم السلام .اهلين بالاخت الغالية حنين . يعطيك العافية راكي شاطرة الله يبارك . صحتين على قلبك حنونة.











آخر مواضيعي

بريوش من مطبخ ام اماني.


تحميل كتاب ديوان قيس بن الملوح مجنون ليلى بصيغة pdf


اعراس و عوايد .... ادخل احكيلنا عوايد بلادك


شاركينا مقتنياتك في * كوسميتيك حواء الوادي انفو*


مجموعة باترونات مفيدة.


عرض البوم صور أم لينة  

قديم 2016-01-10, 18:05   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.81 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات و الأعضاء)
افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم لينة مشاهدة المشاركة
وعليكم السلام .اهلين بالاخت الغالية حنين . يعطيك العافية راكي شاطرة الله يبارك . صحتين على قلبك حنونة.
اهلا وسهلا ام لينة واش راك توحشناك بزااااااااااف

والله يعافيك ويسلمك وشكرا لمرورك











آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

مطبخي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سوفلي ( من مطبخي ) أم التوام قسم الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات و الأعضاء) 7 2015-12-20 18:34
البيتزا من مطبخي Ć.ŖŎήaĻđo قسم المعجنات والمخبوزات 0 2015-08-29 15:56
ملوخية من مطبخي أم التوام قسم الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات و الأعضاء) 6 2015-06-25 15:49
المبرجة من مطبخي. أم لينة قسم الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات و الأعضاء) 10 2015-05-31 16:44
شخشوخة من مطبخي أم التوام قسم الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات و الأعضاء) 6 2015-05-18 16:47


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 07:22 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر