قديم 2015-12-20, 15:41   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.82 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
Wa9fah سمك محشي









المقادير :
• 12 قطعة فيليه السمك الصغيرة ( بوري أو رنجة )
• زيت نباتي للقلي
• 2 بيض مخفوق
• 1 كوب بقسماط ( فتات الخبز )
• 1 كوب طحين أبيض
للحشوة :
• 3 حبات بطاطس مسلوقة متوسطة الحجم

• 1 كوب كزبرة طازجة مفرومة ناعم
• 3 فصوص ثوم كبيرة الحجم
• 1 قرن فلفل حار
• ملح وفلفل حسب الذوق
لعمل سلطة الطماطم :
• 4 حبات طماطم كبيرة الحجم
• 2 فصوص الثوم مبشور ناعماً
• 2 ملعقة صغيرة خل
• 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 قرن فلفل حار مبشور ناعم
• 1 كوب بقدونس مفروم طريقة التحضير :

· لعمل الحشوة : قشري البطاطس واسلقيها ثم قومي بتقطيعها إلى مكعبات واهرسيها باستخدام شوكة الطعام أو هراسة البطاطس .



سمك محشي



· أضيفي إليها كلا من ( الكزبرة المفرومة، الثوم مالفروم، الفلفل المفروم، رشة ملح وفلفل ) امزجي المكونات بشكل جيد .


سمك محشي



· افردي شرائح السمك الطولية على سطح مستوِ ثم ضعي مقدار من حشوة البطاطس في منتصف الشريحة، غطي جانبين السمك ثم افردي سطح الحشوة، باستخدام يديكِ، كما هو موضح بالصورة .


سمك محشي



· اغمسي السمك المحشي في البيض المخفوق .



سمك محشي



· ثم غطيه بالطحين والبقسماط، كما هو موضح بالصورة .


سمك محشي



· اقلي السمك في زيت ساخن على حرارة متوسطة حتى يصبح لونه ذهبياً .


سمك محشي



· ارفعي محشي السمك على منشفة المطبخ الورقية ليمتص الزيت الزائد بشكل جيد، كما هو موضح بالصورة .


سمك محشي



· لعمل سلطة الطماطم : هذه السلطة عادة تقدم مع الأطباق البحرية، قطعي الطماطم إلى شرائح .


سمك محشي


· ثم قومي بفرم الثوم والفلفل باستخدام مفرمة الطعام أو الخلاط الكهربائي .


سمك محشي



· أضيفي عصير الليمون والخل والكمون، وامزجي المكونات بشكل جيد .


سمك محشي



· افردي خليط الثوم المفروم والفلفل على شرائح الطماطم ورشي البقدونس المفروم على سطحها وقدميها بجانب محشي السمك المقلي ( مبطن السمك ) ، صحتين وهنا .


سمك محشي














سمك محشي

آخر مواضيعي

سمك محشي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2015-12-20, 16:06   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Apr 2015
العضوية: 183
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 54 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
عدد المواضيع : 12
عــدد الــردود : 42
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 37
نقاط التقييم: 210
تلقى إعجابات : 14
أرسل إعجابات : 6
الحالة:
هبة الرحمان غير متواجد حالياً
هبة الرحمان has a spectacular aura aboutهبة الرحمان has a spectacular aura aboutهبة الرحمان has a spectacular aura about
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
افتراضي

روعة يعطيك الصحة











آخر مواضيعي

قراتا السلق من مطبخيييي


علب بلاستيك رووعة


ديسير بالرامي و الموز جنآآآان بالصور من مطبخي حصريا


بسكويت الكسكاس في 15 د من مطبخي بالصورررر


فكرة تجديد حذاء


عرض البوم صور هبة الرحمان  

قديم 2015-12-20, 19:09   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.82 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
افتراضي

الله يسلمك هبة
شكرا لمرورك الطيب











آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2016-02-17, 18:26   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Jul 2015
العضوية: 664
العمر: 20
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
الحالة الاجتماعية :
عزباء
المشاركات: 450 [+]
بمعدل : 0.51 يوميا
عدد المواضيع : 70
عــدد الــردود : 380
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 240
تلقى إعجابات : 320
أرسل إعجابات : 90
الحالة:
Ra-Cha غير متواجد حالياً
Ra-Cha has a spectacular aura aboutRa-Cha has a spectacular aura aboutRa-Cha has a spectacular aura about
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
افتراضي

اممممممممممم روووووعة

يسلمووووووووو











آخر مواضيعي

♡ حً ـكـــــــــــــــــــآيّة ღ قَلَــــــــــبّـ ♡


انتي عروسة؟؟؟ ارواحي خيري لجهازك


فكرة تشجع ابنك على حفظ القرآن


اكتب اسم بنت او ولد من غير نقط


شنط عرايس كريستال


عرض البوم صور Ra-Cha  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

محشي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خبز محشي Ć.ŖŎήaĻđo قسم المعجنات والمخبوزات 0 2015-08-29 09:27
وصفة سمك وبطاطس بالفرن Ć.ŖŎήaĻđo قسم الأطباق الرئيسية 0 2015-08-28 10:18
سمك مشوي مطبخ منال العالم وادي العرب قسم الأطباق الرئيسية 0 2015-06-25 03:37
خبز محشي بالجبن أم التوام قسم المعجنات والمخبوزات 3 2015-06-02 22:25
محشي الكوسا والباذنجان أم التوام قسم الأطباق الرئيسية 1 2015-05-28 23:07


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 22:34 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر