قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات منوعه وسهلة من الجزائر

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 2015-12-01, 20:16   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.82 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
Wa9fah تحضير السلمون المشوي

تحضير السلمون المشوي





تحضير السلمون المشوي
يشتهر سمك السلمون بجانب طعمه الغني اللذيذ بفوائده الجمة الغنية بالأوميجا 3 بنسبة كبيرة ، البروتين ، والفسفور ، وكلها عناصر قيمة لصحة الدماغ وحمايته من الإصابة بالزهايم ، حماية شرايين القلب من الانسدادات والجلطات ، دعم الغضاريف وتقوية المفاصل ، الحماية من السرطانات المختلفة ، يمكن تحضير سمك السلمون الطازج في اعداد من الأطباق الشهية والتي يعد الشوي أفضلها وأكثرها صحة وفائدة للجسم ، لذا نتعلم اليوم معا تحضير السمك السلمون بطريقة سهلة صحية وسريعة .

زمن التحضير : ربع ساعة .
زمن الطبخ : ساعة وربع .
عدد الأفراد : 8

المقادير :
2 كيلو من السمك السلمون الغير مقطع .
50 جرام زبدة .
فصين ثوم مهروس .
عصير وبرش ليمونة .
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون .
ملعقتان من البقسماط (الكعك) المطحون .
3 ملاعق مستردة .
12 ورقة غار .
ليمونة مقطعة شرائح .

نصف لتر كريمة طازجة .

الطريقة :
يغسل السمك بعد تنظيفه جيدا ، ويتم عمل شقوق على الجانبين .
يتم حشو السمك بورق الغار والثوم والكمون ، ويرص في صينية مدهونة بالزبدة ، وتوضع شرائح الليمون فوقها .
تغلف الصينية بورق الألومنيوم وتحفظ بالثلاجة تلت ساعة .
يسخن الفرن بدرجة 140 درجة مئوية ، ثم تدخل الصينية للشواء في الفرن لعشرة دقائق .



يتم بعدها فتح الورق وتصفى العصارة من السمك وتوضع على النار للتتكثف .
تضاف الكريمة للعصارة لتغلي معا .
تترك صينية السمك تحت الشواية للتحمير لدقيقتين .
يتم اخراج صينية السمك من الفرن وتسكب بجانب طبق الكريمة والصلصلة .













تحضير السلمون المشوي

آخر مواضيعي

تحضير السلمون المشوي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

الأسود, السلمون, تحضير

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الجمبري المشوي بالكزبرة و الليمون وادي العرب قسم الأطباق الرئيسية 0 2015-06-25 03:35
بالصور السمك المشوي مع التتبيلة استاذ علي قسم الأطباق الرئيسية 0 2015-06-15 02:24
طائر الأسود والبرتقالي استاذ علي منتدى البيئة والاختراعات ومختلف العلوم 4 2015-05-31 14:22
ديكور بالأحمر و الأسود chahrazed g الديكور و الذوق الرفيع 2 2015-04-28 18:03


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 15:11 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر