قديم 2015-09-28, 18:06   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.81 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : قسم الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات و الأعضاء)
فراشات حلويات من مطبخي



حلويات مطبخي






هذه بعض الحلويات الي درتها مؤخرا يعني خاصة بالافطار كل مرة ندير حاجة

كروكي

وبسبوسة على طريقتي

وقاطو الزيت



حلويات مطبخي




كروكي طريقتي كالتالي :


6 بيضات للخلطة

و 3 صفار بيض للدهن الخارجي او اربع حسب حجم البيضات

نص لتر زيت

2 خميرة كيميائية

2كيسان كبار نتاع سكر

مبشور ليمون مع شويا من العصير نتاعه من اجل النكهة

فرينة


نخلط كلش مع بعض وبعد نضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسة من بعد نديرها على شكل حرابيش متوسطة ونزينها بالسكين ونقسمها وهي عجين لكن من غير تقطيع



وندهنها بصفار البيض ونحطه في الفرن ولما يصير اصفر مائل للبني نخرجوا ونقطعوا وزيد نرجع الحبات باه يطيبوا على الجنب
والتزين كل وحدة واش تحب دير انا زينت الا حبات بالكوكاو المرحي ومن بعد خليتهم دون زينة هههه








حلويات مطبخي



بسبوسة على طريقتي



4 بيضات
كاس زيت
كاس غير مملوء سكر
1 خميرة
مركز البرتقال ( عندي محضر سابقا لاني نحبه في الحلويات )
دقيق احرش


نخلط البيض والزيت والسكر والمركز والخميرة ثم نضيف الدقيق تدريجيا حتى نتحصل على عجينة سائلة
نفرغها في المول ونحطها في الفرن الي سخنته سابقا
بعد نخرجها ونسقيها بالشربات او العسل انا نفضل الشربات
وطريقتي الي من اختراعي هههه نجيب كاس نتاع الشاي
ونطبع حتى نتحصل على هذا الشكل ومن بعد زينتها بالشوكولا الذائبة جاااات مليحة بزاف وعجبت زوجي وكل من تذوقها لاني بعثت منها لحماتي







يتبع..........


حلويات مطبخي


















حلويات من مطبخي

آخر مواضيعي

حلويات من مطبخي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016



التعديل الأخير تم بواسطة أم التوام ; 2016-01-18 الساعة 15:04
عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2015-09-28, 18:18   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.81 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات و الأعضاء)
ورده



قاطو الزيت


6 بيضات
ربع لتر زيت
2 خميرة كيميائية
فاني
2 كوب نشاء
فرينة
مربى


نخلط السوائل مع بعض وبعد نضيف النشاء مع الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية لكن ماشي بزااااف شويا برك
ومن بعد نبدا بالطبع انا استعملت هذه الالة ما ندري واش تسموها

تشبه لهذه







ومن بعد ندخلوا الى فرن سخون وك يولي لونه اصفر نخرجوا يبرد ونلصقوا بمربى المشمش وهذا الشكل النهائي












آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016



التعديل الأخير تم بواسطة أم التوام ; 2016-01-18 الساعة 15:05
عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2015-12-20, 18:25   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Apr 2015
العضوية: 183
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 54 [+]
بمعدل : 0.06 يوميا
عدد المواضيع : 12
عــدد الــردود : 42
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 37
نقاط التقييم: 210
تلقى إعجابات : 14
أرسل إعجابات : 6
الحالة:
هبة الرحمان غير متواجد حالياً
هبة الرحمان has a spectacular aura aboutهبة الرحمان has a spectacular aura aboutهبة الرحمان has a spectacular aura about
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات و الأعضاء)
افتراضي

قاطوك هايل

موفقة











أم التوام أعجبه هذا.
آخر مواضيعي

قراتا السلق من مطبخيييي


علب بلاستيك رووعة


ديسير بالرامي و الموز جنآآآان بالصور من مطبخي حصريا


بسكويت الكسكاس في 15 د من مطبخي بالصورررر


فكرة تجديد حذاء


عرض البوم صور هبة الرحمان  

قديم 2015-12-20, 18:27   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.81 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات و الأعضاء)
افتراضي

الله يسلمك هبة شكرا لمرورك الطيب











آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

مطبخي, حلويات

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سوفلي ( من مطبخي ) أم التوام قسم الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات و الأعضاء) 7 2015-12-20 18:34
ملوخية من مطبخي أم التوام قسم الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات و الأعضاء) 6 2015-06-25 15:49
المبرجة من مطبخي. أم لينة قسم الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات و الأعضاء) 10 2015-05-31 16:44
كتاب حلويات شهرزاد - حلويات ورولي محمد إسلام قسم كتب الطبخ 2 2015-05-28 20:19
شخشوخة من مطبخي أم التوام قسم الأطباق المجربة و الحصرية (تطبيقات العضوات و الأعضاء) 6 2015-05-18 16:47


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 16:05 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر