قديم 2015-08-30, 15:56   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Apr 2015
العضوية: 263
الجنس :
ذكــــــر
الدوله :
قطر
الحالة الاجتماعية :
آعــــزبـــَ
المشاركات: 773 [+]
بمعدل : 0.80 يوميا
عدد المواضيع : 803
عــدد الــردود : -30
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 109
أرسل إعجابات : 2
الحالة:
Ć.ŖŎήaĻđo غير متواجد حالياً
Ć.ŖŎήaĻđo is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : قسم العصائر و التحليات
افتراضي لتحضير الكريب بنفسك في المنزل ؟

هل تريدين وصفة مضمونة لتحضير الكريب بنفسك في المنزل ؟ مع حشوة الفراخ اللذيذة الممزوجه بالخضار والجبنة ؟ إليك كيف تحضرين الكريب في المنزل كالمحترفات تماماً كريسبي وطعمه لذيذ جدا سنقدم لك أولا تحضير عجينة الكريب حيث يمكنك حشوها بالحشو الذي تفضلينة وبعد ذلك سنعرض عليك طريقة تحضير حشوة الفراخ لهذه الوصفة وإليك طريقة عمل الكريب
كريب-الجبنة-والفراخ-بالصور

أولا تحضير عجينة الكريب
المقادير هذه المقادير تكفي لعمل ٣ كريبات لـ ٣ أشخاص إن كنت تريدين عدد أكثر من الكريبات فيمكنك تزويد المقادير التالية وهي :
٢ بيضة
كوب إلا ربع دقيق
كوب لبن
ملح لتحضير الكريب لحشوة حادقة أو سكر إن كنت ستحضرين حشوة حلوة

والأن حضري الكريب :
قومي بوضع المكونات كلها وبعد ذلك إضربيها جيدا بالمضرب
والخطوة هذه هامة جدا بعد أن تقومي بضرب المزيج جيداً قومي بتصفيته من خلال مصفاة رفيعة جدا لتضمني إن يكون المزيج خالي من أي كتل دقيق حتى يكون الكريب جيد جدا في شكله و يُفضل أن تتركي المزيج لمدة ساعة في الثلاجة قبل الطهو ليكون قوامه أفضل
الكريب
كريب-الفراخ
طريقة-عمل-الكريب

وصفة-الكريب
وصفة-عمل-الكريب
وصفة-تحضير-الكريب

طهي الكريب :
تحتاجين إلى مقلاة مسطحة تماماً
نصف ملعقة صغيرة من الزبدة
منديل مطبخ صحي
كريب-بالفراخ
كريب-الفراخ-بالجبنة



تحضير-عجينة-الكريب

التحضير :
قومي بوضع الزبدة في المقلاة بعد إن تتأكدى من أن المقلاة أصبحت ساخنة جدا
مريري الزبدة في المقلاة وعن طريق المنديل امسحي المقلاة جيدا من كل الزبدة التي بها
ثم هدئي النار قليلا وقومي بسكب بعض من مزيج الكريب مع تحريك المقلاة يمين وشمال فوق وتحت حتي يتم تزويع المزيج والحصول على الكريب بطريقة صحيحة
إتركي هذا المزيج دقيقتين ثم قومي بقلب الكريب على الوجه الاخر ولكن برفق تام حتي لا تقطع منك ويتلف شكلة ويصبح صعب في الحشو
بعد أن ينضج الكريب من الوجهين ضعي الكريب في طبق وقومي بتغطيته بفوطة نظيفة حتى لا ينشف أطرافة من تعرضها للهواء إلى وقت أن تقومي بتحضير الحشوة .
عجينة-الكريب-الفرنسية
كريب-بيتي
كريب-فرنسي

تحضير حشوة الفراخ والجبنة :
تحتاجين إلى :
قطع فراخ مطهية مسبقا ١ ثمرة فلفل رومي
جبنة برميزان و شيدر وفلامنك أو أي أنواع جبنة تحبينها
ملعقتين زيت عباد الشمس وملعقة ملح
في مقلاة قومي بوضع الزيت ثم الفراخ والفلفل ودعيهم على النار لمدة ٥ دقايق فقط وهكذا الحشو يصبح جاهز أمامك
عجينة-الكريب-في-البيت
كريب-الفراخ-والجبنة

لمسات أخيرة لتحضير وتقديم الكريب الأن الكريب والحشو أصبح جاهز ولكن يتبقي لك سيدتي إن تقومي بحشو الكريب وتوضعة على النار قليلا لتذوب الاجبان ويصبح طعم الحشوة أفضل وإيضا لتضفي على الكريب شكل ذهبي رائع
قومي بحشو الكريب عن طريق وضع الحشوة يمين ويسار ولكن مع مراعاة ترك الجزء النصفي فارغاً ليسهل عليكي طي الكريب ليكون بالشكل الصحيح والمرغوب به كالمقدم خارج المنزل
لا تنسي إن تضعي خليط الأجبان مع الحشوة قبل طي الكريب
عجينة-الكريب-المنزلية
الكريب-بحشو-الفراخ
الكريب-الأصلي

قومي بإحضار مقلاة وضعي بها القليل من الزيت وأنتظري حتى يحمي الزيت وضعي به الكريب
ننصحك بأن تضغطين على الكريب بعد وضعة في المقلاة عن طريق غطاء حلة أو أطباق ثقيلة الوزن ليكتسب اللون الذهبي وبعد ذلك قومي بقلب الكريب على الوجه الاخر مع تكرار الخطوة السابقة
هكذا يصبح الكريب جاهز بحشوة الفراخ والجبنة و قومي بتقديمة وبالهناء والشفاء


ملحوظات حول تحضير الكريب :
إن كنتي ستصنعين حشوة حلوة يمكنك وضع فانليا مع الدقيق والبيض ستضفي طعم لذيذ جدا على عجينة الكريب
تعاملى مع الكريب برفق تام حتث إن العجينة هشة جدا بعد أن تنضج يمكنها أن تتقطع من أي معاملة قاسية وسيصعب عليك وقتها حشوها
يمكنك أن تصنعي أي حشوة تفضلينها ولكن ستبقي خطوات تحضير الكريب واحدة













لتحضير الكريب بنفسك في المنزل ؟

آخر مواضيعي

لتحضير الكريب بنفسك في المنزل ؟

قنوات iptv على Samsung سمارت تي في


افضل برنامج تشغيل لكرت USB easycap +تعريف+سيريال+البرنامج


تحديث معـدل لـ Géant 2500HDNEW النسخة V1.46


سحب كشف نقاط شهادة التعليم المتوسط 2015


التحويلات الجديدة gn-2500 hd plus


عرض البوم صور Ć.ŖŎήaĻđo  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

لتحضير, المنزل, الكريب, بنفسك

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لا تخسر ثقتك بنفسك ابدا استاذ علي المواضيع العامة 1 2017-09-08 20:06
الكريب بالصور crepes Ć.ŖŎήaĻđo قسم المعجنات والمخبوزات 2 2015-10-18 19:00
الكريب الحلو Ć.ŖŎήaĻđo قسم الحلويات 0 2015-08-27 21:12
كتاب حلل شخصيتك بنفسك Ć.ŖŎήaĻđo منتدى الكتب الإلكترونية 3 2015-05-27 13:19
تفصيل ستائر تعلمي بنفسك تعليم الخياطة والتفصيل صابر الخياطة و التفصيل 0 2015-04-13 05:04


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 05:27 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر