قديم 2015-08-29, 17:39   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Apr 2015
العضوية: 263
الجنس :
ذكــــــر
الدوله :
قطر
الحالة الاجتماعية :
آعــــزبـــَ
المشاركات: 773 [+]
بمعدل : 0.81 يوميا
عدد المواضيع : 803
عــدد الــردود : -30
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 109
أرسل إعجابات : 2
الحالة:
Ć.ŖŎήaĻđo غير متواجد حالياً
Ć.ŖŎήaĻđo is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : قسم المعجنات والمخبوزات
افتراضي طريقة تحضير الحواوشي الإسكندراني

مكونات العجين:




  • نصف كيلو دقيق ذرة
  • ملعقة ملح
  • كيس محسن كيك
  • ملعقة بيكنج باودر
  • ملعقة خميرة جافة
  • ملعقة سكر
  • كوب حليب دافئ
  • علبة زبادي
  • ربع كوب زيت

مكونات الحشو:

  • 1كيلو لحم مفروم
  • ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة
  • بصلة كبيرة مفرومة
  • 2 طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
  • 1 فلفل أخضر حار مقطع لشرائح

طريقة تحضير العجين:

  • قومي بخلط المكونات الجافة من العجين في إناء مناسب وقومي بعمل حفرة صغيرة في منتصف الإناء.
  • ضيفي الزيت والزبادي وقومي بالتقليب ثم ضيفي الحليب الدافئ بالتدريج أثناء التقليب.
  • اتركي العجين لمدة ساعتين حتى يتخمر في مكان رطب.
  • لتحضير الحشوة قومي بوضع اللحم المفروم في إناء مناسب ثم ضيفي له باقي المكونات وقومي بخلطها جيدًا حتى تتوزع المكونات على اللحم المفروم.
  • لتحضير الحواوشي قومي بتشكيل العجين على هيئة كرات.
  • قومي بفرد إحدى الكرات على طاولة المطبخ بعد رشها بالقليل من الزيت.
  • ضعي في منتصف العجين مقدار 5 ملاعق كبيرة من اللحم المفروم ووزعيه في منتصف العجين.
  • قومي بتغليف العجين عن طريق تجميع أطرافه في المنتصف بحيث يصبح اللحم في منتصف العجين.
  • كرري هذه العملية مع باقي كمية اللحم والعجين.
  • أدخلي الحواوشي الفرن لمدة ربع ساعة ثم قومي بتقليبه على الوجه الآخر حتى ينضج تمامًا.
  • قدمي الحواوشي ساخنًا مع سلطة الطحينة.





طريقة تحضير الحواوشي الإسكندراني














طريقة تحضير الحواوشي الإسكندراني

آخر مواضيعي

طريقة تحضير الحواوشي الإسكندراني

قنوات iptv على Samsung سمارت تي في


افضل برنامج تشغيل لكرت USB easycap +تعريف+سيريال+البرنامج


تحديث معـدل لـ Géant 2500HDNEW النسخة V1.46


سحب كشف نقاط شهادة التعليم المتوسط 2015


التحويلات الجديدة gn-2500 hd plus


عرض البوم صور Ć.ŖŎήaĻđo  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

الإسكندراني, الحواوشي, تحضير, طريقة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير الشنكليش أم التوام قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 2 2016-04-23 00:55
طريقة تحضير الشاورما Ć.ŖŎήaĻđo قسم المعجنات والمخبوزات 0 2015-08-29 09:54
طريقة تحضير مني سندويتش وبيتزا Ć.ŖŎήaĻđo قسم المعجنات والمخبوزات 0 2015-08-29 09:29
طريقة تحضير تشيكن بوب كورن أم التوام قسم المقبلات و السلطات و الشوربات 5 2015-06-30 05:13
طريقة تحضير شوربة الخضار استاذ علي كوزينة رمضان 0 2015-06-11 02:19


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 21:32 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر