قديم 2015-08-29, 15:54   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Apr 2015
العضوية: 263
الجنس :
ذكــــــر
الدوله :
قطر
الحالة الاجتماعية :
آعــــزبـــَ
المشاركات: 773 [+]
بمعدل : 0.81 يوميا
عدد المواضيع : 803
عــدد الــردود : -30
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 109
أرسل إعجابات : 2
الحالة:
Ć.ŖŎήaĻđo غير متواجد حالياً
Ć.ŖŎήaĻđo is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : قسم المعجنات والمخبوزات
افتراضي الوصفة السحرية للبيتزا خفيفة وبنينة

سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف أحوالكم خياتي إن شاء الله تكونوا بخير وعافية


بسم الله
2 كيسان ماء +2 كيسان فرينة + الملح +ملعقة كبيرة سكر +ملعقة كبيرة خميرة الخبز خلطي الكل تتحصلي على عجنة كيما اللبغرير غطيها وخليها تخمر 20 د في الصيف تخمر بسرعة عكس الشتاء يلزم ساعة ,
بعد مرور 20د أضيفي 3 ملاعق لحظة +نصف كأس زيت وأضيفي الفرينة حتى تصبح طرية بزاف والعجنة تشبه خبز الفرينة ولكن دخلي الزيت مليح في العجنة وشكليها كويرات صغيرة على حساب الصينية تاعك وخليها تخمر من جديد

بالنسبة للصلصة حقيقة بنينة ومميزة :حبة بصل (أقسميها على 4 )+كيلوا طماطم(أقسمي كل حبة على 2 ) +جبة جزر(قسميها قطع صغيرة ) +نصف حبة فلفل حلوا حمراء +2سنينات ثوم +ملح +م ص عكري +م ص حار مرحية أو الهريسة + الرند (ورق الغار )قسميه على 2 والفائدة يطلق بنتوا +رشة زعتر ( يعطي ذوق مميز في الصلصة الحمراء )+زعيترة فتتيها ما بين يديك حتى تعطي ذوق +الزيت وطيبيها على نار قليلة بدون إضافة الماء لأن البصل والطماطم يطلق الماء وعند نضجها أرحيها تتحصلي على صلصةخفيفة و بنينة وماشي قارصة بدون إضافة السكر لأن الجزر حلو .

ملاحظة :الفلفل الأسود لا يوضع في الصلصة الحمراء لأنه يغير طعم الصلصة كليا .

تكون خمرت العجنة والصلصة طابت :حلي العجنة بالحلال ولكن استعملي الزيت باه تقدري تتحكمي فيها ولا تستعملي الفرينة وشكليها على شكل دائرة مثلا وضعي فوقها الصلصة الزيتون الفلفل حلوا أحمر وأخضر الطن جبن موزاريلا ......إلخ (حسب الرغبة ) وطيبيها في الفرن من التحت ثم الفوق
وشهية طيبة حقيقة بنينة وخفيفة بزاف
أختكم فاطمة الوفية لكم دائما

















الوصفة السحرية للبيتزا خفيفة وبنينة

آخر مواضيعي

الوصفة السحرية للبيتزا خفيفة وبنينة

قنوات iptv على Samsung سمارت تي في


افضل برنامج تشغيل لكرت USB easycap +تعريف+سيريال+البرنامج


تحديث معـدل لـ Géant 2500HDNEW النسخة V1.46


سحب كشف نقاط شهادة التعليم المتوسط 2015


التحويلات الجديدة gn-2500 hd plus


عرض البوم صور Ć.ŖŎήaĻđo  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

للبيتزا, وبنينة, الوصفة, الصدرية, خفيفة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بديل جبن الموزاريلا ♨للبيتزا Ć.ŖŎήaĻđo قسم المعجنات والمخبوزات 0 2015-08-29 09:31
الوصفة السحرية للنجاح !! عصمة الدين المواضيع العامة 2 2015-07-23 11:33
بديل جبنة الموزريلا للبيتزا في رمضان محمد إسلام كوزينة رمضان 4 2015-06-23 15:07
الذبحة الصدرية سعدون المجلة الطبية 1 2015-05-12 12:47
الذبحة الصدرية أم التوام المجلة الطبية 2 2015-03-09 16:44


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 14:53 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر