قديم 2015-08-29, 09:55   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Apr 2015
العضوية: 263
الجنس :
ذكــــــر
الدوله :
قطر
الحالة الاجتماعية :
آعــــزبـــَ
المشاركات: 773 [+]
بمعدل : 0.80 يوميا
عدد المواضيع : 803
عــدد الــردود : -30
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 109
أرسل إعجابات : 2
الحالة:
Ć.ŖŎήaĻđo غير متواجد حالياً
Ć.ŖŎήaĻđo is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : قسم المعجنات والمخبوزات
افتراضي بيتزا بشكل رائع

السلام عليكم


نضع ملعقة كبيرة خميرة خبز في قليل من الحليب الدافئ لمدة 10 د
نخلط مع بعض 12 ملعقة كبيرة مملوءة طحين + 3 ملاعق كبيرة زبدة طرية + ملح ، نضيف خليط الحليب والخميرة ونلم ونعجن جيدا جيدا بالحليب حتى نحصل على عجين أملس ومتجانس
نغطي العجين يرتاح ويتضاعف



نفتح العجين بسمك 3 مم تقريبا ( مش لازم إكون رقيق جدا ) ونقطّع مربعات ، وعملية التقطيع داخل كل مربع أتمنى أنها واضحة في الصورة ، نترك حافتين متقابلتان من دون أن نفتح للأخير ( لاحظو الصورة) ، نطوي واحدة للأعلى والأخرى للأسفل ، نرتبهم فوق سينية مدهونة ، نسوي وننظم الأطراف
نتركهم يرتاحو 20 د بعيدا عن الهواء
ندهن بالبيض ، نضع حشو حسب الرغبة في المربع ونرش سمسم


ندخل للفرن ساخن على 180 درجة لمدة 15 د وتبقى حسب الفرن














بيتزا بشكل رائع

آخر مواضيعي

بيتزا بشكل رائع

قنوات iptv على Samsung سمارت تي في


افضل برنامج تشغيل لكرت USB easycap +تعريف+سيريال+البرنامج


تحديث معـدل لـ Géant 2500HDNEW النسخة V1.46


سحب كشف نقاط شهادة التعليم المتوسط 2015


التحويلات الجديدة gn-2500 hd plus


عرض البوم صور Ć.ŖŎήaĻđo  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

بيتزا, بشكل, رائع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل معجنات بشكل سنبلة محشية Ć.ŖŎήaĻđo قسم المعجنات والمخبوزات 0 2015-08-29 09:46
بيتزا كوكا Ć.ŖŎήaĻđo قسم المعجنات والمخبوزات 0 2015-08-29 09:33
بيتزا الشاورما مختار22 قسم الأطباق الرئيسية 1 2015-05-30 22:49
مراحل تشكل الظهرة المحيطية اياد منتدى السنة الثالثة متوسط 0 2015-04-13 19:32
اداه لحذف ملفاتك وحمايه الخصوصيات بشكل امن mstafa5 منتدى برامج الكومبيوتر وشروحاتها 0 2015-03-08 20:40


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 18:37 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر