قديم 2015-07-11, 00:37   المشاركة رقم: 11 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.86 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
افتراضي
































































































آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016



التعديل الأخير تم بواسطة نسيم الجزائر ; 2015-07-12 الساعة 20:06
عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2015-07-11, 00:41   المشاركة رقم: 12 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.86 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
قلوب

تشاراك منقوش


تشاراك منقوش
المقادير و المكونات

3 كيلات فرينة
كيلة واحدة زبدة
كيلة سكر غير مملوءة
ماء الزهر
ماء
فانيليا


الحشو
ماء الزهر
غرس مرحي
جلجلان مرحي
زبدة


طريقة تحضيرحلوة لتشاراك منقوش

1-حضري الحلوى بخلط الفرينة والسكر و الزبدة وخلطهم جيدا حتى تدخل الزبدة الى كل الخليط ثم اضافة الفانيليا
2-اضيفي ماء الزهر و الماء الى الخليط السابق حتى تتحصلي على عجينة ملساء
3- اتركي العجينة ترتاح
4-حضري الحشو بمزج كل المكونات حتى تتحصلي على عجينة ملساء
5-ابسطي العجينة و اصنعي منها دوائر ثم ضعي فيها الحشو وشكليها على شكل هليلات
6-انقشي سطح الحلوى بالنقاش و اطهيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون











آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2015-07-11, 00:47   المشاركة رقم: 13 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.86 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
افتراضي


مقادير حلوى بالحامض من كتاب حلويات رشيدة امهاوش

طريقة تحضير حلوى بالحامض من كتاب حلويات رشيدة امهاوش
مقادير حلوى بالبرقوق من كتاب حلويات رشيدة امهاوش 2015
طريقة تحضير حلوى بالبرقوق من كتاب حلويات رشيدة امهاوش
Rachida Amhaoch مقادير معجون البرتقال من كتاب حلويات رشيدة امهاوش
طريقة تحضير معجون البرتقال من كتاب حلويات رشيدة امهاوش
مقادير سابلي بالكراميل من كتاب حلويات رشيدة امهاوش
rachida amhaouch طريقة تحضير سابلي بالكراميل من كتاب حلويات رشيدة امهاوش
Cuisine Rachida Amhaouche مورالك باللوز من كتاب حلويات رشيدة امهاوش
طريقة تحضير مورالك باللوز من كتاب حلويات رشيدة امهاوش
rachida amhaouch cake مقادير حلوى البرتقال من كتاب حلويات رشيدة امهاوش











آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2015-07-11, 00:49   المشاركة رقم: 14 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.86 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
افتراضي


المقادير




نص كيلوا دقيق حوالي كوبان


بيضة


نص كوب حليب نستلة



كوب زبدة ذائبة


ملون ابيض


يخلط الجميع بماء زهر وتترك ترتاح شوي باش تجيك تهبل وتسهل عليك تشكيلها




الحشو





3 اكواب كاكاوية اي فول سوداني او لوز



كوبان جوز الهند و قطرات من عصير مركز برتقال وتجمعيهم بمربي جزر


الطريقة تنحل بالمكينة بالرقم قبل الاخيرة وتقطع حسب رغبتك وتحشي بالحشو


وناخد قطعة تكون منقوبة وتضع فوق الحشو وتقطع بالجرارة المخصصة ع الجوانب مع ترك مسافة وتوضع بالفرن لمدة 20 دقيقة وثم تعسل بعسل خفيف




طريقة العسل






كوب عسل كوب ماء زهر وصحتين



















آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2015-07-11, 00:57   المشاركة رقم: 15 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.86 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
افتراضي


400g من اللوز ومفسوخ وميبس ومطحون
250g سنيدة
3 فاني
4 ابيض البيض(
على حسب الخليط)
80g كونفتير ديال المشماش او النباج
للتزيين
اصفر البيض للدهن
200g اللوز إفيلي
النباج
الطريقة:
نخلطو اللوز + سنيدة+كونفتير + الفاني +ابيض البيض على حسب الخليط مايكونش قاصح ومايكونش مرخي بزاف
ثم نعمل من الخليط قضيب غليظ ندهنوه باصفرالبيض و نفندوه فاللوز إيفلي وندخلوه للفريكو حتى يقصاح ونقطعوه دوائر يكونو غلاض شوية ماشي رقاق بحال الفقاص وندهنو الجيهات بجوج باصفر البيض ونفندوه فاللوز وندخلوه لفرن متوسط الحرارة وردو البال را دغية تاتحمر وملي طيب ندهنوها بالنباج ونديروها فكويغطات وبالصحة والراحة و مبروك عواشركم بلي تمناو إن شاء الله




[IMG]http://www.anaqamaghribia.com/pic/images/7mc0mi***ezjoxieb52g.jpg[/IMG]

































آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2015-07-11, 00:59   المشاركة رقم: 16 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.86 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
افتراضي



حلوة اليوم كتجي رائعة و هشيشة نتمنى تجربوها

125g زبدة لينة.
100g سكر صقيل.
80g نشا.م
كاس شاي صغير زيت.
1 فاني.
قبصة ملح.
الدقيق حسب الخليط تقريبا 250g.
لوز مقشر و محمر
3 مستطيلات شكلاط ابيض.
جوز الهند اي الكوكو.











كنجمعوا العناصر كي العادة









كنعملوهم ونبسطوها ةنديرو حبة لوز الوسط ونجمعوا عليها العجين و نكوروها ونحطوها في لاطة مدهونة.















من بعد مطابت كنغطسوها في شكلاط مداب مع زيت ونمروها في الكوك و ها حلوتنا واجدة خاصها ما تكال حتى لغد باش تبنان.






























آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016



التعديل الأخير تم بواسطة نسيم الجزائر ; 2015-07-12 الساعة 20:10
عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2015-07-11, 01:01   المشاركة رقم: 17 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.86 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
افتراضي


حلوة القصبة.







10 ملاعق كبار من ماء +5ملاعق كبار زيت +قليل من خميرة عجين + 2ملاعق كبار زبدة دقيق حسب خليط .



في إناء يخلط زيت وماء +خميرة عجين وتجمع بدقيق تمعك جيدا للحصول على عجين متماسك . تبسط عجين تلف على قصبة صغيرة وتقلى في زيت

تدهن عسل وتغمص بلوز مهرمش.











آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2015-07-11, 01:04   المشاركة رقم: 18 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.86 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
افتراضي

مربعات باللوز ونجمات باللوز وحلوى فرفارة


عجين



500غ دقيق
+ بيضة
+نصف كآس زبدة مذابة
+قبصة ملح
+2ملاعق كبار ماء زهر.
حشوة
1كلغ لوز مسلوق مقشرمطحون مع 500غ سكر سنيدة +قليل من قرفة +قبصة مسكة +نصف كآس زبدة مدوبة + ماء زهر.
مربعات باللوز: نبسط عجين جيدا نقطع بناعورة مسننة مربعات 8سنتم ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوز تجمع زواية اربع إلى وسط ونغلق فتحات بضغط باصابع تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرقاسة)ثم نضع وسطها لوزة تطهى في فرن متوسط
********************
حلوى فرفارة نفس طريقة أولى ناخد مربع نقطع نصف سنتم من كل ضلع ونضع وسطها كويرة صغير من عجينة لوزوتبسط قليلا باصابع تجمع زواية اربع إلى وسط .نضع وسطها لوزة لتتبيت نجمع
نصف ضلع مع اخر إلى خلف مثل صورة
*******************
.ونجمات باللوز: نقطع عجين دوائر ونضع وسطها كويرة صغير وتبسط قليلا باصابع نجمع جوانب ب7 قرفسات متساوية مسافة ثم نزينها بقليل من لوز مهرمش او شرئح;

ثم تطهى في متوسط. مربعات بلوز زوحلوى فرفارة تدهن قبل طهي باصفر بيض وحليب مخلطين.




















آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2015-07-11, 01:06   المشاركة رقم: 19 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.86 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
افتراضي

المقادير :

125 ملل زيت(كاس صغير ديال اتاي)+125 غرام الزبدة بحرارة المطبخ+125 غرام سنيدة (جوج كيسان صغار)+50 غرام بودرة اللوز((كاس صغير)+50 غرام الجنجلان محمر(نصف كاس صغير)+ملعقة ڤاني سائلة او ساشي+خمارة ديال 11 غرام+ نصف ملعقة سمن الحار+قبصة الملح+ربع ملعقة القرفة+نصف كيلو الدقيق.



الطريقة:
كنخلطو الزبدة والسكر حتى ينساجمو عاد نزيد الزيت ونعاود نخلط.





نزيد الملحة والجنجلان والڤاني والقرفة واللوز ونخلط.



في الاخير نزيد الدقيق والخميرة ونبقا نخلط .غنحصل على عجين مرمل بزآآآآف.



وهنا كتبدا الخدمة خاصكوم تحكوه وتعجنوه باش ليدام والدقيق ينساجمو وماغيبقاش الخلى مرمل بزاف.


وكنشكلو كويرات صغار نستفوهوم فلاطة دالفران مغطية بورق المطبخ



وندخلوها للفران وهو سخون مززززززززززززيان بشرط اننا نشعلو الفوق ونقصو العافية حتي تشقق الغريبة.عاد نشعلو عليها لتحت باش طيب من لتحت وملي تخرجوها تسناو حتي تبرد عاد هزوها.





زووووووووووووووووووووووووووم












آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2015-07-11, 01:07   المشاركة رقم: 20 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.86 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
افتراضي

حلوى بقلاوة دائرية.


250غ لوز مسلوق مقشر مقلي مطحون+ 250غ جوز مهرمش رقيق+ قرفة +100غ
سكركلاصي+ نصف كاس زبدة +2ملاعق من ماء زهر + 250غ عجين مورق .
تخلط مقادير جيدا . تبسط العجين . نعمل من خليط قضيب حسب حجم مرغوب نضعه وسط العجين للحصول على شكل اسطواني . تدخل لثلاجة حتى تماسك تقطع دوائر تدهن بزبدة يدخل فرن متوسط حتى يتحمر. ثم تسقى بعسل ساخنة ممزوج بماء زهر.














آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

2015, للعيد, ملف, العيـد, الفطر, اعداد, بالصور, حلويات, صور, طرق, كامل, عن, عيد

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قنادر عيد الفطر 2015 أم التوام قنادر - فساتين 2 2015-07-28 23:47
تهانينا الخالصة بمناسبة عيد الفطر المبارك 2015 محمد إسلام منتدى الترحيب، التعارف و التهاني 3 2015-07-22 12:08
اسهل طرق عمل حلويات عيد الفطر sama7 قسم الحلويات 0 2015-07-13 03:30
حلويات عيد الفطر بالصور sama7 قسم الحلويات 0 2015-07-13 03:21
فساتين عيد الفطر 2015 أم التوام قنادر - فساتين 2 2015-07-12 00:19


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 06:48 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر