قديم 2015-12-07, 19:27   المشاركة رقم: 91 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.82 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
افتراضي


المكونات


كيلو طحين

سكر بودرة

كاس زيت مارغرين 250غ ذائبة

فنيليا

قليل من الشكولاطة البودرة








الطريــقة :


نضع الطحين في وعاء ثم نضيف الزبدة الذائبة ثم السكر البودرة ثم الفنيليا والزيت وان كانت ناشفة نضيف لها الزيت حتى تصبح عجينة متماسكة



ثم ناخذ قليل من العجين ونضعه في كيس بلاستيكي




ثم نلفه وناتي به من اليمين الى اليسار حتى يصح هكذا شكله







ثم نقطعه با السكين ونشكل اشكال حسب الرغبة







نضيف بعض من الشكلاطة البودرة لتصبح لدينا بلون اخر








ثم نضعه في صينية وندخله الفرن لمدة 20 د على نار هادية



ونضعه في صحن التقديم















آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2015-12-16, 19:00   المشاركة رقم: 92 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.82 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
افتراضي






























آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2015-12-31, 18:39   المشاركة رقم: 93 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.82 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
افتراضي



كرات البندق


المقادير


كوب زبدة بحرارة الغرفة
كوب زيت
نصف كوب سكر ناعم
نصف كوب نشأ
بيضتان
ظرف بيكنج بودر
ظرف فانيليا
دقيق مايعجن


الطريقة





تعجن المقادير كلها مع بعض وتشكل ثلاث دوائر صغيرة وكل دائرة فيها حبة بندق محمس ونلصقهم في بعض وبعدها تدخل الفرن من تحت وفوق وبعد ماتبرد تغطس في الشكلاطة البيضاء وتزين بالشكلاطة السوداء
























آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2015-12-31, 18:41   المشاركة رقم: 94 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.82 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
افتراضي

خديت بسكويت وطحنته ناعم وعجنته بحليب حكة وضفتله شكلاطة فازو اي نوع ولبسته في قوالب السيليكون من لوطا وعلى الاجناب وحطيته في الفريز حتى يتجمد
الحشو/ ضربت كريمة شانتي وكستردة بودرة و حطيت ملعقتان جبنة فيلادلفيا وشوية حليب نيدو وشوية سكر ناعم وخلطتهم لعند قعدت كريمة ثقيلة وبعدها طلعت القوالب وحطيت فيها أول حاجة ملعقة توفي وبعدها الكريمة ورديتها في الفريز حتى تجمد
وطلعتها وزينتها بصوص الشكلاطة و حبة مالتيزرز والتزيين حسب الرغبة

طريقة التوفي/

كوب سكر وملعقتين ماء ونحطه على النار الى ان يصبح لونه ذهبي ونضع عليه علبة قشطة بحذر لانه يحدث فوران ونحرك بالمشبك اليدوي الى ان يدوب السكر ونضيف ملعقة كبيرة زبدة طرية ونحرك الى ان تذوب الزبدة ونزيله من على النار..























آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2015-12-31, 18:49   المشاركة رقم: 95 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.82 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
افتراضي

طريقة(الغريبة المعسلة)
المقادير..
كوب زبدة لينة بحرارة الغرفة -كوب زيت-ربع كوب عطر-نصف كوب سكر ناعم-نصف كوب كاكاوبة محمصة مهروشة-ملعقة صغيرة بيكنح بودر-دقيق مايعجن.
الطريقة..تخلط المقادير مع بعض وتكركب ثم تنقش وتوضع في الفرن إلى أن تتحمر وبعدها تعسل

































آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2015-12-31, 18:54   المشاركة رقم: 96 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.82 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
افتراضي

المقادير. .
كنافة
كريم فريش أو كريم شانتي

فستق أو لوز للتزيين
عسل
فورمات اﻷبواق
الطريقة. .
نأخذ شعيرات من الكنافة أو سيور وتفرك باليدثم تلف على اﻷبواق إذا كان الفورمة جديدة تدهن بالزيت ويكون نهاية اللفةمن تحت وتوضع في الطاجين ويكون الطاجين مدهون بالزيت أو السمن وبعدين توضع في الكوشة حتى تتحمر
الحشو..
نضرب كريم فريش أو كريم شانتي وتحشى بها اﻷبواق وإذا كان الكورن أو اﻷبواق مفتوحة من الجهتين تحشي من الفتحة اﻷولى إلى النصف وتحشى من الجهة الثانية كذلك وتزين بالفستق أو اللوز المحمس المهروش وتعسل بعدذللك
مﻻحظة. .
قبل أن تحشى تعسل بعسل مخلط مع عسل حقاني.























آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2016-01-09, 13:53   المشاركة رقم: 97 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.82 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
افتراضي

حلوى البيض وجوز الهند بدون دقيق





وصفة اليوم هي حلوى البيض وجوز الهند بدون دقيق.
وصفة ل 28 قطعة.


المقادير.

12 صفار البيض
50 غ زبدة
400 غ سكر
100 غ جوز الهند مبروش
200 غ ماء دافئ


الطريقة

أولا ننقع جوز الهند في الماء الدافئ لمدة 5 د
بعد ذلك نضعه في الخلاط الكهربائي مع السكر والزبدة
وصفار البيض
ونخلط جيدا
ندهن بالزيت قوالب الحلوى ونر شها بالسكر
ونصب الخليط في القوالب،ثم نضعها في صنية الفرن بعد أن وضعنا فيها قليل من الماء الساخن
وندخلها إلى الفرن على حرارة درجتها 180 ولمدة 50د
نتركها تبرد قليلا قبل أن نزيلها من القالب
ندخلها إلى الثلاجة لمدة 2 ساعات ،وشهية طيبة.











آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2016-02-02, 13:11   المشاركة رقم: 98 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.82 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
افتراضي
















آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2016-02-20, 17:49   المشاركة رقم: 99 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.82 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
افتراضي



2كيسان كوك

2كسان سنيدة
2كيسلا الزيت
2خمارات
2بيضات
ماركارين
فاني الطحين حسب
الخليط






وتمسكو كاس وتبقاو تقطعو على شكل هلال وماشي بالشرط كاس المقطع لي عجبكم ديرو




هاهو شكلها مني قطعتها














آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2016-02-20, 18:17   المشاركة رقم: 100 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.82 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
افتراضي

مشوكة بالزبيب هدي من بين الحلويات اللي ماتخطانيش في الدار و الكل تتعجبهوم
¦₪¦╣•المقادير•╠¦₪¦
4 صفر البيض
250غ من الزبدة مارغرين
250غ من الزبيب
1 كيس من خميرة الحلوى
قشرة حامضة مبشورة
كأس من السكر
الطحين حسب الخليط
قليل من اللوز
قليل من المربى
¦₪¦╣•الطريقة •╠¦₪¦
نخلطو الكل كيفما في الصور و نجمعو العجين بالطحين غي ماخسهاش تجي قاصحة و ماشي فتية بزاف

نديرو كريات صغار حيت مزال غيتضاعف الحجم ديالهم
و بالصحة و الراحة









مني نديرو كويرات صغار نفندو الوجه في الكونفتير ثم في اللوز المهرمش













آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

2015, للعيد, ملف, العيـد, الفطر, اعداد, بالصور, حلويات, صور, طرق, كامل, عن, عيد

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قنادر عيد الفطر 2015 أم التوام قنادر - فساتين 2 2015-07-28 23:47
تهانينا الخالصة بمناسبة عيد الفطر المبارك 2015 محمد إسلام منتدى الترحيب، التعارف و التهاني 3 2015-07-22 12:08
اسهل طرق عمل حلويات عيد الفطر sama7 قسم الحلويات 0 2015-07-13 03:30
حلويات عيد الفطر بالصور sama7 قسم الحلويات 0 2015-07-13 03:21
فساتين عيد الفطر 2015 أم التوام قنادر - فساتين 2 2015-07-12 00:19


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 00:45 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر