قديم 2015-06-25, 03:32   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: May 2015
العضوية: 364
المشاركات: 323 [+]
بمعدل : 0.34 يوميا
عدد المواضيع : 324
عــدد الــردود : -1
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 8
أرسل إعجابات : 5
الحالة:
وادي العرب غير متواجد حالياً
وادي العرب is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : قسم الأطباق الرئيسية
افتراضي أرز بالروبيان بطريقة مطبخ منال العالم

أرز بالروبيان بطريقة مطبخ منال العالم

مقادير الوصفة
خليط الأرز
2/1 ملعقة صغيرة زعفران
2 ملعقة كبيرة ماء ساخن
3 كوب أرز بسمتي
4 عود كبير بصل أخضر مفروم



6 فص ثوم شرائح
3 كوب كزبرة مفرومة
1 كوب شبت مفروم
2/1 1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة بهارات الكاري
2 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)
1 كوب زيت ذرة
خليط الروبيان
750 جرام روبيان كبير أو متوسك
1 ملعقة صغيرة بهارات الكاري
1 ملعقة صغيرة برش ليمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
2 ملعقة كبيرة سمن

أرز بالروبيان بطريقة مطبخ منال العالم


طريقة التحضير
1. في طبق صغير ضعي الزعفران والماء. دعيه جانبا.
2. خليط الأرز: إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة
3. في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء، أضيفي مقدار ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من الزيت، ضعي القدر على نار قوية ليغلي الماء.
4. صفي الارز واضيفيه على الماء المغلي في القدر. دعي الأرز على النار ليتضاعف حجم حبات الأرز وتتفتح. صفي الأرز واحتفظي به ساخنا.
5. في طبق عميق ضعي البصل، الثوم،الكزبرة، الشبت، الملح، الفلفل والشطة. قلبي الخضروات لتخلتط تماما.
6. خليط الروبيان: أنثري بهارات الكاري، برش الليمون، الملح والكزبرة على الروبيان.
7. في مقلاة متوسطة الحجم ضعي السمن، ضعي المقلاة على نار متوسطة.
8. أضيفي الروبيان وقلبي لمدة ٥ إلى ٧ دقائق لينضج الروبيان.
9. أحضري قدر عالي الحافة سميك القاعدة. ضعي نصف كمية خليط الزعفران ونصف كمية زيت الذرة في قاع القدر. أسكبي قليل من الأرز على خليط الزعفران وقلبي بخفة ليتلون الأرز. اسكبي قليل من الأرز. لا تقلبي، أضيفي نصف كمية خليط الكزبرة والشبت، أضيفي نصف كمية الأرز المتبقي، أضيفي بقية خليط الكزبرة، أضيفي بقية الأرز.
10. ضعي بقية زيت الذرة على خليط الزعفران في الطبق وقلبي ثم أنثريها على الأرز. وزعي خليط الروبيان على سطح الأرز. لا تقلبي.
11. غطي القدر وضعيه على نار متوسطة لمدة ٥ دقائق. خففي النار ودعي الأرز بالروبيان على النار لمدة ٣٥ دقيقة ليتسبك.












أرز بالروبيان بطريقة مطبخ منال العالم

آخر مواضيعي

أرز بالروبيان بطريقة مطبخ منال العالم

تفليش تابلات اوريدو q7a+ Flash tablette ooredoo


فلاش و برنامج تفليش تابلات اوريدو + Loader + Firmware tablette Ooredoo Q7A


منتديات ستار تايمز startimes.com


منتديات ستار سات العربية star7arab.com


فلاش و برنامج تفليش تابلات نجمة Loader + Firmware tablette Nadjma Q7A


عرض البوم صور وادي العرب  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

أمام, مطبخ, العالم, بالروبيان, بطريقة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بوراك باللحم والجبن بطريقة منال العالم أم التوام كوزينة رمضان 2 2015-06-26 20:00
طماطم محشية بالكفتة مطبخ منال العالم وادي العرب قسم الأطباق الرئيسية 0 2015-06-25 03:25
باذنجان بالجبن مطبخ منال العالم وادي العرب قسم الأطباق الرئيسية 0 2015-06-25 03:22
الفريك باللحم مطبخ منال العالم وادي العرب قسم الأطباق الرئيسية 0 2015-06-25 03:15
مطبخ منال العالم صابر إعلانات الجزائر , Ads Algeria , annonces Algérie 0 2015-06-07 12:39


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 22:42 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر