قديم 2015-06-25, 03:27   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: May 2015
العضوية: 364
المشاركات: 323 [+]
بمعدل : 0.34 يوميا
عدد المواضيع : 324
عــدد الــردود : -1
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 8
أرسل إعجابات : 5
الحالة:
وادي العرب غير متواجد حالياً
وادي العرب is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : قسم الأطباق الرئيسية
افتراضي صينية البطاطس باللحم منال العالم

صينية البطاطس باللحم منال العالم

المقادير
5-6 حبة كبيرة بطاطس
2 ملعقة كبيرة زيت
500 جرام لحم مفروم
3 عود بصل أخضر مفروم مع الأوراق
2 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة بهارات لحم
1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2/1 كوب بقدونس مفروم
2 حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم
2 كوب مرق
2 ملعقة صغيرة معجون الطماطم
2/1 كوب كريمة سائلة

صينية البطاطس باللحم منال العالم

طريقة تحضير صينية البطاطس باللحم
1. باستعمال أداة تقشير الخضروات قشري البطاطس. باستعمال سكين حادة قطعي البطاطس إلى شرائح رقيقة.
2. في طبق عميق ضعي كمية كبيرة من الماء. أضيفي كمية وفيرة من الملح. ضعي البطاطس في الماء المملح لمدة ٣٠ دقيقة.
3. في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة ضعي الزيت. ضعي القدر على نار متوسطة ليسخن الزيت. أضيفي اللحم. باستعمال ملعقة خشبية قلبي اللحم إلى أن يصبح لونه بني غامق ويجف ماؤه.



4. أضيفي البصل، الثوم، البهار، الملح والفلفل. قلبي اللحم مع البصل لمدة ٢ إلى ٣ دقائق إلى أن ينضج اللحم تماما.
5. أبعدي القدر عن النار. أضيفي البقدونس والطماطم. قلبي المواد لتختلط.
6. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
7. أحضري طبق فرن متوسط الحجم مناسب للتقديم على المائدة.
8. خذي نصف كمية شرائح البطاطس وضعيها في طبق الفرن لتغطي القاع تماما.
9. وزعي خليط اللحم على البطاطس.
10. وزعي بقية شرائح البطاطس على اللحم لتغطيه تماما.
11. في طبق عميق ضعي المرق، معجون الطماطم والكريمة.
12. غلفي الطبق بقطعة من ورق الألمنيوم.
13. ضعي صينية البطاطس في الفرن لمدة ٦٠ دقيقة إلى أن تنضج البطاطس تماما ثم قدميها.












صينية البطاطس باللحم منال العالم

آخر مواضيعي

صينية البطاطس باللحم منال العالم

تفليش تابلات اوريدو q7a+ Flash tablette ooredoo


فلاش و برنامج تفليش تابلات اوريدو + Loader + Firmware tablette Ooredoo Q7A


منتديات ستار تايمز startimes.com


منتديات ستار سات العربية star7arab.com


فلاش و برنامج تفليش تابلات نجمة Loader + Firmware tablette Nadjma Q7A


عرض البوم صور وادي العرب  

قديم 2015-06-27, 00:57   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.85 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : وادي العرب المنتدى : قسم الأطباق الرئيسية
افتراضي

بارك الله فيك على الوصفة الرائعة











آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2015-06-27, 01:43   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: May 2015
العضوية: 283
الجنس :
ذكــــــر
الدوله :
مصر
المشاركات: 3,753 [+]
بمعدل : 3.93 يوميا
عدد المواضيع : 577
عــدد الــردود : 3176
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 79
نقاط التقييم: 514
تلقى إعجابات : 1705
أرسل إعجابات : 1916
الحالة:
استاذ علي غير متواجد حالياً
استاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of light
 


كاتب الموضوع : وادي العرب المنتدى : قسم الأطباق الرئيسية
افتراضي

جزاك الله خيرااوصفه اكثر من رائعه











آخر مواضيعي

كلمات لها معاني وعبر متجدد..


مسابقة الحروف المبعثرة


من اجمل التراث الجزائري


هل تعلم جديد ومتجدد...


هنا احبكم في الله


عرض البوم صور استاذ علي  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

أمام, البطاطس, العالم, باللحم, صينية

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بوراك باللحم والجبن بطريقة منال العالم أم التوام كوزينة رمضان 2 2015-06-26 20:00
قالب البطاطس بالأعشاب مطبخ منال العالم وادي العرب قسم الأطباق الرئيسية 0 2015-06-25 03:20
الفريك باللحم مطبخ منال العالم وادي العرب قسم الأطباق الرئيسية 0 2015-06-25 03:15
طريقة عمل صينية البطاطس باللحمة المفرومة أم التوام المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء 7 2015-05-17 23:49
أقراص البطاطس باللحم أم التوام المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء 1 2015-03-07 20:06


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 19:03 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر