قديم 2015-06-25, 03:22   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: May 2015
العضوية: 364
المشاركات: 323 [+]
بمعدل : 0.34 يوميا
عدد المواضيع : 324
عــدد الــردود : -1
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 8
أرسل إعجابات : 5
الحالة:
وادي العرب غير متواجد حالياً
وادي العرب is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : قسم الأطباق الرئيسية
افتراضي باذنجان بالجبن مطبخ منال العالم

باذنجان بالجبن مطبخ منال العالم

أطباق جانبية
أسلوب الطهى :شوي
العدد :8 أشخاص
مدة الطهي :10 دقيقة

مقادير باذنجان بالجبن من منال العالم:


باذنجان بالجبن مطبخ منال العالم

2 حبة كبيرة باذنجان
2/1 كوب دقيق
2 حبة كبيرة بيض
4/1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 كوب بقسماط
الطبقة العلوية
1 كوب جبن موزاريللا مبروش
2 ملعقة كبيرة طماطم مفرومة
1 ملعقة كبيرة زيتون اسود مفروم
4/1 ملعقة صغيرة أوريجانو
للقلي زيت ذرة
طريقة تحضير باذنجان بالجبن من منال العالم بالفيديو:

طريقة تحضير باذنجان بالجبن من منال العالم:

1. باستعمال سكين حادة قطعي الباذنجان إلى شرائح بسماكة ١ سنتيمتر تقريبا.
2. أنثري كمية وفيرة من الملح على الباذنجان. إنتظري لعدة دقائق إلى أن يتكون عليه قطرات من الماء.
3. باستعمال قطعة من ورق المطبخ جففي الباذنجان من قطرات الماء المتكونة على سطحه.
4. في مقلاة عميقة ضعي مقدار من الزيت بحيث يكون بارتفاع ٢ بوصة تقريبا.
5. أحضري ٣ أطباق واسعة عالية الحافة. في الطبق الاول ضعي الدقيق. في الطبق الثاني ضعي البيض، الملح والفلفل.باستعمال الشوكة قلبي البيض ليختلط. في الطبق الثالث ضعي البقسماط.
6. ضعي شريحة من الباذنجان في الدقيق. قلبيها على الجهتين لتتغطى بطبقة رقيقة من الدقيق. ضعي الشريحة في البيض وقلبيها إلى أن تتغطى بطبقة رقيقة ثم ضعيها في البقسماط. قلبي شريحة الباذنجان في البقسماط مع الضغط عليها بخفة لتتغطى بطبقة وفيرة من البقسماط.
7. إقلي شرائح الباذنجان إلى أن تصبح ذهبية اللون. أنقلي شرائح الباذنجان على قطعة من ورق المطبخ لتتخلص من الزيت الفائض.
8. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
9. أحضري طبق فرن واسع أو صينية قصيرة الحافة.
10. ضعي شرائح الباذنجان المقلية في الطبق.
11. وزعي جبن الموزاريللا على شرائح الباذنجان. وزعي الطماطم، الزيتون والأرويجانو.



12. ضعي الباذنجان في الفرن لمدة ١٠ دقائق إلى أن يذوب الجبن ويصبح لونه ذهبي فاتح.

صحتين وعافية وللمزيد من وصفات منال العالم إليك ما يلي:












باذنجان بالجبن مطبخ منال العالم

آخر مواضيعي

باذنجان بالجبن مطبخ منال العالم

تفليش تابلات اوريدو q7a+ Flash tablette ooredoo


فلاش و برنامج تفليش تابلات اوريدو + Loader + Firmware tablette Ooredoo Q7A


منتديات ستار تايمز startimes.com


منتديات ستار سات العربية star7arab.com


فلاش و برنامج تفليش تابلات نجمة Loader + Firmware tablette Nadjma Q7A


عرض البوم صور وادي العرب  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

أمام, مطبخ, العالم, بالجبن, باذنجان

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قالب البطاطس بالأعشاب مطبخ منال العالم وادي العرب قسم الأطباق الرئيسية 0 2015-06-25 03:20
الفريك باللحم مطبخ منال العالم وادي العرب قسم الأطباق الرئيسية 0 2015-06-25 03:15
مطبخ العالم العربي صابر إعلانات الجزائر , Ads Algeria , annonces Algérie 0 2015-06-07 12:40
مطبخ منال العالم صابر إعلانات الجزائر , Ads Algeria , annonces Algérie 0 2015-06-07 12:39
مطبخ العالم صابر إعلانات الجزائر , Ads Algeria , annonces Algérie 0 2015-06-07 12:39


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 00:41 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر