قديم 2015-06-25, 03:06   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: May 2015
العضوية: 364
المشاركات: 323 [+]
بمعدل : 0.34 يوميا
عدد المواضيع : 324
عــدد الــردود : -1
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 8
أرسل إعجابات : 5
الحالة:
وادي العرب غير متواجد حالياً
وادي العرب is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : قسم الأطباق الرئيسية
افتراضي مملحات بالتونة و الجبن

مملحات بالتونة و الجبن
وصفات طبخ المملحات شهية وتختلف أذواقها باختلاف العجينة المستعملة معها، واليوم اخترنا لكم مملحات ذات عجينة سمّتها صاحبتها بالعجينة السحرية للمرأة الشرقية.

مملحات بالتونة الجبن

المقادير:
العجينة:
- كوب طحين
- كوب ماء دافئ
- ملعقة كبيرة من خميرة الخبز
- ملعقتان كبيرتان من السكر



- 3 ملاعق كبيرة من الزيت
- قليل من الملح
- ما يكفي من الطحين لجمع العجينة

الحشو:
- علبة من سمك التونة
-بيضة
- 3 ملاعق كبيرة من القشدة الطرية
- بقدونس مفروم
- جبن مبشور
- ملح
- للتزيين: بيضة وحبوب السمسم

طريقة التحضير:
العجينة:
في وعاء، اخلطوا كلا من الطحين والملح والسكر والخميرة، اسكبوا كوب الماء ثم اخلطوا بملعقة مبسوطة واتركوا العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق.
بعد ذلك أضيفوا الزيت واخلطوا جيدا. أضيفوا الطحين تدريجيا إلى غاية الحصول على عجينة لا تلتصق بجدران الوعاء.
قبل استعمال هذه العجينة ينبغي رش مساحة العمل بالطحين وينبغي استعمالها بمجرد تحضيرها. هي تناسب العديد من المملحات مثل البيزا.

الحشو:
اخفقوا البيضة برفق ثم أضيفوا لها القشدة الطرية والجين المبشور والبقدونس (حسب الذوق) والتونة والملح.
ابسطوا العجينة وشكلوا فيها دوائر ذوات قطر طوله 10سم. باستعمال قاع كوب احفروا وسط كل دائرة وضعوا فيها قليلا من الحشو، اطلوا حواف الدوائر بالبيضة ورشوا عليها حبوب السمسم.

أدخلوها تطهى في الفرن حتى تكتسب لونا ذهبيا.












مملحات بالتونة و الجبن

آخر مواضيعي

مملحات بالتونة و الجبن

تفليش تابلات اوريدو q7a+ Flash tablette ooredoo


فلاش و برنامج تفليش تابلات اوريدو + Loader + Firmware tablette Ooredoo Q7A


منتديات ستار تايمز startimes.com


منتديات ستار سات العربية star7arab.com


فلاش و برنامج تفليش تابلات نجمة Loader + Firmware tablette Nadjma Q7A


عرض البوم صور وادي العرب  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

مملحات, الجبن, بالتونة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة اعداد مملحات رمضان أم التوام كوزينة رمضان 2 2015-06-18 13:24
البيض و السبانخ و الجبن تحسن الحالة النفسية متفائلة منتدى المواضيع المكررة و المحذوفة 1 2015-06-14 20:28
مملحات سهلة لأطباق رمضان أم التوام كوزينة رمضان 4 2015-06-14 02:11
مملحات بالتونة والجبن طبخ مقبلات المطبخ الجزائري صابر المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء 0 2015-06-10 17:48
فطيرة الجبن بالزعتر أم التوام قسم المعجنات والمخبوزات 0 2015-05-31 01:37


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 14:13 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر