قسم الحلويات وصفات حلى و حلويات عربية، عالمية، وسهلة التحضير من الوادي

قائمة الأعجاب2 الإعجابات
  • 1 أضيفت بواسطة أم التوام
  • 1 أضيفت بواسطة MiDo ElTop

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 2015-06-21, 16:03   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.86 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : قسم الحلويات
Sweet موس الشوكلاته





موس الشوكلاته

المكوّنات لتحضير موس الشوكولاتة:


20 غ من رقائق الجيلاتين 350 غ من الشوكولاتة الداكنة 1/3 علبة أو 125 غ من حليب نستله المكثف المحلى 600 غ من كريما الخفق


لتحضير كريما الشوكولاتة:



100 غ من الشوكولاتة الداكنة 100 مل من الكريما السائلة لتحضير البراونيز: 250 غ من الشوكولاتة الداكنة ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة 2/3 علبة أو 275 غ من حليب نستله المكثف المحلى 5 من البيض 1 كوب أو 130 غ من الدقيق العادي 2 أكواب أو 200 غ من الجوز٬ المفروم 2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر


طريقة التحضير لتحضير موس الشوكولاتة:


تُنقع رقائق الجيلاتين في الماء البارد لمدّة 5 دقائق، وتُذوّب الشوكولاتة. يُسخّن حليب نستله المكثّف المحلّى، ويُضاف إليه الجيلاتين، ثمّ يُضاف المزيج إلى الشوكولاتة. تُضاف الكريما المخفوقة على مهل بواسطة ملعقة. يُحفظ الخليط في البرّاد لمدّة ساعة. لتحضير كريما الشوكولاتة: تُذوّب الشوكولاتة، وتُضاف الكريما الساخنة، ويُخلط المزيج على مهل. لتحضير البراونيز: تُذوّب الشوكولاتة، وتُضاف الزبدة المذوّبة وحليب نستله المكثّف المحلّى، ويُخلط المزيج على مهل. يُخفق البيض حتى يشكّل رغوة، ثم يُضاف المزيج. يُخلط الدقيق مع الجوز والبيكينغ باودر، ويُضاف إلى المزيج، ثم يُخلط المزيج على مهل بواسطة ملعقة كبيرة. يُسكب المزيج في صينية خَبز مدهونة بالزبدة، بحجم 30 × 45 سم، ويُخبز في فرن محمّى بشكلٍ مسبق على حرارة 180 درجة مئوية لمدّةٍ تتراوح بين 10 و12 دقيقة. تُخرَج الصينية من الفرن وتُوضع في البراد لمدّة 20 دقيقة لتبرد؛ يُضاف موس الشوكولاتة ثم توضع الصينية في الثلاّجة لمدّة 3 ساعات. بعد إخراج الصينية من الثلاّجة، تُسكب كريما الشوكولاتة وتُنشر على سطحها، ثم يُقطّع القالب إلى قطعٍ تُقدّم بارد



















MiDo ElTop أعجبه هذا.

موس الشوكلاته

آخر مواضيعي

موس الشوكلاته

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2015-06-22, 14:18   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Mar 2015
العضوية: 60
العمر: 23
الجنس :
ذكــــــر
الدوله :
مصر
الحالة الاجتماعية :
I Do Not Know
المشاركات: 1,256 [+]
بمعدل : 1.26 يوميا
عدد المواضيع : 604
عــدد الــردود : 652
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 58
نقاط التقييم: 637
تلقى إعجابات : 316
أرسل إعجابات : 567
الحالة:
MiDo ElTop غير متواجد حالياً
MiDo ElTop is a name known to allMiDo ElTop is a name known to allMiDo ElTop is a name known to allMiDo ElTop is a name known to allMiDo ElTop is a name known to allMiDo ElTop is a name known to all
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
افتراضي














أم التوام أعجبه هذا.
آخر مواضيعي

طريقة تفليش اجهزة LG Android من الالف الى الياء + جميع فلاشات الاجهزة بصيغة Kdz


فلاشات كامله اربع ملفات لأجهزة السامسونج جالاكسى (فلاشات المصنع) لأصلاح اخطاء الجهاز


جميع تعريفات ام تى كى ALL MTK USB Driver


تفليش هواوى g610-u20


شرح جميع المواقع التى تدعم تحميل فلاشات سامسونج الاصليه 2015


عرض البوم صور MiDo ElTop  

قديم 2015-06-22, 14:54   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.86 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم الحلويات
افتراضي

الله يسلمك ميدو











آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

الشوكلاته

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صب واى لوس انجلوس نسخة عادية ومهكرة Subway Surfers 1.39.0 Los Angeles USA 2 Mod للاندرويد MiDo ElTop منتدى الموبايل العام 4 2015-05-25 01:51
المطبخ الجزائري : موس بالشكلاط بثلاث طبقات أم التوام المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء 1 2015-05-08 01:58
وصفة كؤوس الشوكلاته أم التوام المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء 2 2015-04-28 17:41


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 21:52 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر