قسم الأطباق الرئيسية وصفات اطباق رئيسية و اكلات سريعة متنوعة، عربية و عالمية بالصور من مطبخ الوادي

موضوع مغلق
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 2015-06-15, 02:24   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: May 2015
العضوية: 283
الجنس :
ذكــــــر
الدوله :
مصر
المشاركات: 3,753 [+]
بمعدل : 3.92 يوميا
عدد المواضيع : 577
عــدد الــردود : 3176
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 79
نقاط التقييم: 514
تلقى إعجابات : 1705
أرسل إعجابات : 1916
الحالة:
استاذ علي غير متواجد حالياً
استاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of light
 


المنتدى : قسم الأطباق الرئيسية
Talking بالصور السمك المشوي مع التتبيلة

السمك المشوي مع التتبيلة



بالصور السمك المشوي التتبيلة
الوصف: المقادير
1 سمك بياح (بوري) متوسط
1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
3 فص ثوم مفروم ناعم
1/2 كوب عصير ليمون
ملح وفلفل
2 كوب ردة (نخالة دقيق)
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
زيت زيتون
سلطة للتقديم
الطريقة
- يسخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية.
- يسخن سطح شواء على نار متوسطة.
- ينظف السمك مع التخلص من الأحشاء والقشر، ويترك في ماء
(مضاف إليه 4 ملاعق كبيرة من الدقيق وملعقة ونصف كبيرة من الملح) لمدة نصف ساعة، ثم يشطف جيدا ويجفف.
- يتم عمل شقوق عرضية بالسمك بواسطة سكين حاد.
- يخلط الزنجبيل، الثوم وعصير الليمون في وعاء عميق ويتبل بالملح والفلفل.
- يتبل السمك بالخليط من الداخل والخارج ويرش بقليل من زيت الزيتون.
- توضع الردة في طبق كبير، وتضاف التوابل، قليل من الملح والفلفل وتخلط جيدا حتى تتجانس المكونات.
- يرش السمك بخليط الردة حتى يغطيه تماما مع الضغط الخفيف براحة اليد حتى يلتصق.
- يدهن سطح شواء بقليل من الزيت، يوضع السمك ويترك حوالي 7 دقائق لكل جانب.
- ينقل السمك في صاج فرن مدهون بقليل من الزيت، ويوضع في الفرن لحوالي 30 دقيقة أوحتى تمام النضج.



- يقدم السمك المشوي مع السلطة المفضلة.













بالصور السمك المشوي مع التتبيلة

آخر مواضيعي

بالصور السمك المشوي مع التتبيلة

كلمات لها معاني وعبر متجدد..


مسابقة الحروف المبعثرة


من اجمل التراث الجزائري


هل تعلم جديد ومتجدد...


هنا احبكم في الله


عرض البوم صور استاذ علي  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

الأسود, التتبيلة, السمك, بالصور

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اصابع السمك المقلي ساخنة استاذ علي قسم الأطباق الرئيسية 0 2015-06-11 02:46
طائر الأسود والبرتقالي استاذ علي منتدى البيئة والاختراعات ومختلف العلوم 4 2015-05-31 14:22
تقرير بالصور عن جامع السلطان احمد بالصور ابو جاسم محمد السياحة الجزائرية و العربية و العالمية 0 2015-05-27 22:27
ديكور بالأحمر و الأسود chahrazed g الديكور و الذوق الرفيع 2 2015-04-28 18:03


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 14:52 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر