قديم 2015-06-13, 15:14   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.86 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : كوزينة رمضان
فراشات راس الحانوت " من توابل مطبخ رمضان "



كيفية اعداد توابل رمضان.البهارات.توابل مختلفة.اعداد راس الحانوت بالمنزل.كيفية اعداد راس الحانوت.




راس الحانوت هو من أشهر البهارات في المغرب العربي و هو مزيج متنوع من توابل مجففة و مرحية، يدخل في الكثير من الأطباق التقليدية و من أشهرها في الجزائر راس الحانوت البسكري، اليكم المقادير اللازمة و الأساسية لصنعه في المنزل.




طريقة تحضير رأس الحانوت.




نتقدم بالشكر الجزيل لصاحبة الوصفة على مجهوداتها








درت كمية كبيرة 2 كيلو ونص كصبر ورطل كروية بعدما نغسلهاونشفها في الغربال كما تشوفو في الصورة بعد ذلك تنقوها
وديري فلفل اسود قيمة 200 دج ورطل و200غرام كركم بعدما يسخن في الفور أو مقلة لأنه يابس كثيرويدرس ودرت كيلة متاع الطماطم تاع كيلو 2 كيلات يانسون بعدما تنقيها وزدت 200دج قنطس وكيلة ونص زعفران شعرة و الورد المجفف كأس ونص ونص رطل سكنجبير 200 غرام قرفة ونص كأس نجمة الأرض كبابة كأس الهيل 10 حبات 10 حبات قرنفل ملاحظة الكمون ميجيش في رأس الحنوت
250 غ كسبر (كزبرة) 250 غ يانسون اي كمون حلو
500 غ كروية
25 غ فلفل أسود 15 غ كبابة 60 غ بسباس
25غ زنجبيل 25 غ كركم 25 غ قرفة
كندس أو عود اقرفة
ملعقة كبيرة ثوم يابس
ملاعقة كبيرة فلفل أحمر حار يابس
ملاعقة كبيرة فلفل نعناع يابس
ملاعقة كبيرة طماطم يابسة
بالنسبة للكركم نقوم بتحميصه قليلا في مقلاة قبل اضافته وصحتين







منقول لاستفادة








راس الحانوت " توابل مطبخ رمضان "














محمد إسلام و استاذ علي معجبون بهذه.

راس الحانوت " من توابل مطبخ رمضان "

آخر مواضيعي

راس الحانوت " من توابل مطبخ رمضان "

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2015-06-17, 02:49   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: May 2015
العضوية: 283
الجنس :
ذكــــــر
الدوله :
مصر
المشاركات: 3,753 [+]
بمعدل : 3.94 يوميا
عدد المواضيع : 577
عــدد الــردود : 3176
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 79
نقاط التقييم: 514
تلقى إعجابات : 1705
أرسل إعجابات : 1916
الحالة:
استاذ علي غير متواجد حالياً
استاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of light
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : كوزينة رمضان
افتراضي

وصفات واكلات شهيه ولا اروع
يسلمووووو
ولاتحرمنا من كل ما هو جديد

في انتظار المزيد من طرحك القيم











محمد إسلام أعجبه هذا.
آخر مواضيعي

كلمات لها معاني وعبر متجدد..


مسابقة الحروف المبعثرة


من اجمل التراث الجزائري


هل تعلم جديد ومتجدد...


هنا احبكم في الله


عرض البوم صور استاذ علي  

قديم 2015-06-17, 09:13   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 21
الجنس :
ذكــــــر
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 1,744 [+]
بمعدل : 1.71 يوميا
عدد المواضيع : 814
عــدد الــردود : 930
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 65
نقاط التقييم: 742
تلقى إعجابات : 890
أرسل إعجابات : 1259
الحالة:
محمد إسلام غير متواجد حالياً
محمد إسلام is a splendid one to beholdمحمد إسلام is a splendid one to beholdمحمد إسلام is a splendid one to beholdمحمد إسلام is a splendid one to beholdمحمد إسلام is a splendid one to beholdمحمد إسلام is a splendid one to beholdمحمد إسلام is a splendid one to behold
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : كوزينة رمضان
افتراضي

مشكورة حنين في إنتظار الإبداع و التألق











أم التوام أعجبه هذا.
آخر مواضيعي

طريقة حذف وازالة حساب الفيس بوك نهائيا في 30 ثانية


حلول تمارين الكتاب المدرسي لغة فرنسية 2 متوسط


تحضير جميع دروس التربية المدنية للسنة الاولى متوسط


حلول جميع تمارين الفيزياء للسنة الاولى ثانوي جذع مشترك آداب و لغات


معادلة تفاعل حمض الاكساليك مع حمض برمنغنات البوتاسيوم


عرض البوم صور محمد إسلام  

قديم 2015-06-18, 01:00   المشاركة رقم: 4 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.86 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : كوزينة رمضان
افتراضي

شكرا لمرورك الطيب محمد











آخر مواضيعي

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016


عرض البوم صور أم التوام  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

مطبخ, الحانوت, توابل, رمضان, راس

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مصور بريطانى يلتقط صورة لـ"نقار الخشب" يطير حاملا "عرسة" على ظهره استاذ علي منتدى العجائب والغرائب والصور النادرة 4 2015-05-31 14:44
الرئيس بوتفليقة يحذر من "منكرات" تسببها نزعة اعتماد "سياسة الأرض المحروقة" Ć.ŖŎήaĻđo أخبار الجزائر 3 2015-05-14 02:17
" تعلم الفوتوشوب للمبتدئين" (شرح خاصية الطبقات"الدرس4") امير النت منتدى برامج التصميم العامة و ملحقاتها 1 2015-05-04 23:09


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 10:41 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر