قديم 2015-06-10, 17:48   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 2
الجنس :
ذكــــــر
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 568 [+]
بمعدل : 0.55 يوميا
عدد المواضيع : 482
عــدد الــردود : 86
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 59
أرسل إعجابات : 7
الحالة:
صابر غير متواجد حالياً
صابر is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء
افتراضي مملحات بالتونة والجبن طبخ مقبلات المطبخ الجزائري

مملحات بالتونة والجبن طبخ مقبلات المطبخ الجزائري وصفات طبخ المملحات شهية وتختلف أذواقها باختلاف العجينة المستعملة معها، واليوم اخترنا لكم مملحات ذات عجينة سمّتها صاحبتها بالعجينة السحرية للمرأة الشرقية.





مملحات بالتونة والجبن طبخ مقبلات المطبخ الجزائري

مملحات بالتونة والجبن طبخ مقبلات المطبخ الجزائري

المقادير :
العجينة :
- كوب طحين
- كوب ماء دافئ
- ملعقة كبيرة من خميرة الخبز



- ملعقتان كبيرتان من السكر
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت
- قليل من الملح
- ما يكفي من الطحين لجمع العجينة


الحشو :
- علبة من سمك التونة
-بيضة
- 3 ملاعق كبيرة من القشدة الطرية
- بقدونس مفروم
- جبن مبشور
- ملح
- للتزيين: بيضة وحبوب السمسم


طريقة التحضير :
العجينة :
في وعاء، اخلطوا كلا من الطحين والملح والسكر والخميرة، اسكبوا كوب الماء ثم اخلطوا بملعقة مبسوطة واتركوا العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق.
بعد ذلك أضيفوا الزيت واخلطوا جيدا. أضيفوا الطحين تدريجيا إلى غاية الحصول على عجينة لا تلتصق بجدران الوعاء.
قبل استعمال هذه العجينة ينبغي رش مساحة العمل بالطحين وينبغي استعمالها بمجرد تحضيرها. هي تناسب العديد من المملحات مثل البيزا.


الحشو :
اخفقوا البيضة برفق ثم أضيفوا لها القشدة الطرية والجين المبشور والبقدونس (حسب الذوق) والتونة والملح.
ابسطوا العجينة وشكلوا فيها دوائر ذوات قطر طوله 10سم. باستعمال قاع كوب احفروا وسط كل دائرة وضعوا فيها قليلا من الحشو، اطلوا حواف الدوائر بالبيضة ورشوا عليها حبوب السمسم.


أدخلوها تطهى في الفرن حتى تكتسب لونا ذهبيا.
مملحات بالتونة والجبن طبخ مقبلات المطبخ الجزائري



















مملحات بالتونة والجبن طبخ مقبلات المطبخ الجزائري

آخر مواضيعي

مملحات بالتونة والجبن طبخ مقبلات المطبخ الجزائري

قنادر الدار 2015 2016 - فساتين الصيف المنزلية بالدونتال 2015 2016


احدث نغمات دينية 2015 Mp3 , نغمات دينية للجوال 2015 , نغمات اسلامية للموبايل 2015


فساتين البيت 2015 مخيطة جزائرية صيفية بالدونتال


فلاش كوندور ctab700l الاصلي - بجميع انواع condor ctab 700l


روبات الدار بالدونتال قنادر صيف 2015



التعديل الأخير تم بواسطة صابر ; 2015-06-10 الساعة 17:50
عرض البوم صور صابر  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

مملحات, أكلات, مقبلات, والجبن, وصفات طبخ, المطبخ, الجزائري, الطبخ والمطبخ, بالتونة, حلويات, طبخ

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مملحات بالسردين على الطريقة الشرقية طبخ مقبلات المطبخ الجزائري صابر المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء 0 2015-06-10 17:42
مملحات مثلثة بالفلفل الأحمر طبخ مقبلات المطبخ الجزائري صابر المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء 0 2015-06-10 17:28
مملحات الطماطم بالموزاريلا طبخ مقبلات المطبخ الجزائري صابر المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء 0 2015-06-10 17:18
مملحات زورق البندقية طبخ مقبلات المطبخ الجزائري صابر المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء 0 2015-06-10 16:52
مملحات صغيرة باللحم مقبلات المطبخ الجزائري صابر المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء 0 2015-06-10 16:39


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 22:37 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر