قديم 2015-06-10, 16:13   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 2
الجنس :
ذكــــــر
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 568 [+]
بمعدل : 0.55 يوميا
عدد المواضيع : 482
عــدد الــردود : 86
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 59
أرسل إعجابات : 7
الحالة:
صابر غير متواجد حالياً
صابر is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء
افتراضي حساء القنبيط والتوابل المطبخ الجزائري

حساء القنبيط والتوابل المطبخ الجزائري طبخ, مقبلات حساء القنبيط والتوابل عندما تضاف التوابل إلى الحساء فإنه ينطبع بطابعها وحساء القنبيط مع التوابل هو إحدى وصفات الطبخ المميزة .



حساء القنبيط والتوابل المطبخ الجزائري
حساء القنبيط والتوابل المطبخ الجزائري

المقادير :
- حبة بطاطس كبيرة مقطعة إلى مكعبات
- رأس قنبيط صغير مقطع إلى قطع
- بصلة مفرومة
- ملعقة كبيرة من الزيت
- فصا ثوم مهروسان
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج مبشور
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكركم
- ملعقة صغيرة من بذور الكمون
- ملعقة صغيرة من بذور الخردل السوداء
- ملعقتان صغيرتان من بذور الكزبر المطحونة
- لتر واحد من مرق الخضر أو مرق الدجاج
- 30سل من الياغورت الطبيعي
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- كزبر طازج أو بقدونس للتزيين


طريقة التحضير :
في طنجرة كبيرة، ضعوا كلا من البطاطس والقنبيط والبصل مع الزيت و3 ملاعق كبيرة من الماء. عندما تغلي حركوا جيدا وغطوا الطنجرة مع تخفيف النار. اتركوها تطهى على نار هادئة لحوالي 10 دقائق.
أضيفوا الثوم والزنجبيل والتوابل. حركوا جيدا ثم اتركوها تطهى مرة أخرى لدقيقتين مع التحريك من حين إلى آخر. اسكبوا المرق وأضيفوا الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. عندما تغلي غطوا الطنجرة وخففوا النار لتتركوها تطهى على نار هادئة لحوالي 20 دقيقة.



بعد ذلك، اطحنوا محتوى الطنجرة وأعيدوه فيها.
أضيفوا الياغورت واضبطوا التتبيل وزينوا بالكزبر أو البقدونس الطازجين.


إن أردتم فيما بعد تسخين الحساء مجددا فلا تسخنوه إلى درجة الغليان حتى لا يروب الياغورت.

حساء القنبيط والتوابل المطبخ الجزائري














حساء القنبيط والتوابل المطبخ الجزائري

آخر مواضيعي

حساء القنبيط والتوابل المطبخ الجزائري

قنادر الدار 2015 2016 - فساتين الصيف المنزلية بالدونتال 2015 2016


احدث نغمات دينية 2015 Mp3 , نغمات دينية للجوال 2015 , نغمات اسلامية للموبايل 2015


فساتين البيت 2015 مخيطة جزائرية صيفية بالدونتال


فلاش كوندور ctab700l الاصلي - بجميع انواع condor ctab 700l


روبات الدار بالدونتال قنادر صيف 2015



التعديل الأخير تم بواسطة صابر ; 2015-06-10 الساعة 16:16
عرض البوم صور صابر  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

والتوابل, المطبخ, الجزائري, القنبيط, حساء

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أسياخ الجمبري المطبخ الجزائري صابر المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء 1 2015-10-08 14:04
حساء الكراث المطبخ الجزائري صابر المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء 0 2015-06-10 16:09
المطبخ الجزائري : لعرايش أم التوام المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء 2 2015-05-28 02:06
المطبخ الجزائري : كبدة مشرملة أم التوام المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء 2 2015-05-13 19:49
المطبخ الجزائري : كيكة النسكافيه أم التوام المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء 1 2015-05-08 01:57


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 12:23 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر