قديم 2015-05-28, 16:34   المشاركة رقم: 1 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Feb 2015
العضوية: 19
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 10,064 [+]
بمعدل : 9.81 يوميا
عدد المواضيع : 4465
عــدد الــردود : 5599
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 4075
أرسل إعجابات : 4538
الحالة:
أم التوام غير متواجد حالياً
أم التوام is an unknown quantity at this point
 


المنتدى : قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
Mazah طريقة تحضير الشنكليش

طريقة تحضير الشنكليش,اعداد الشنكليش,عمل الشنكليش السوري,عمل الشنكليش,كيفية تحضير الشنكليش,تحضير شنكليش,عمل الشنكليش بالبيت,تحضير الشنكليش,طريقة تحضير الشنكليش بالصور,طريقة تحضير سلطة الشنكليش,



طريقة تحضير الشنكليش

طريقة تحضير الشنكليش

مقادير الشنكليش


١ كيلوغرام لبن
١ ملعقة كبيرة اوريغانو يابس
٢ ملعقة كبيرة فلفل
١ ملعقة صغيره جوزة الطيب بودرة
١ ملعقة صغيره قرفة ناعمة
١ ملعقة صغيره كمون بودرة
١ ملعقة صغيره كزبرة بودرة
١ ملعقة صغيره قرنفل
١ ملعقة صغيره بهارات مشكلة
ملح حسب الذوق
بهار



طريقة تحضير الشنكليش


١. يوضع اللبن في قدر كبير او قدر معدني. يوضع القدر على نار متوسطة ويترك اللبن ليطبخ. في هذه الاثناء، تجمع كل التوابل وتخلط بوعاء صغير بواسطة خلاط يدوي.



٢. عندما يبدأ اللبن بتكوين روب، يزال عن النار ويبرد قليلا ويسكب في كيس قماش قطني او وعاء كبير من خلال مصفاة مغلفة بطبقات من المناديل الورقية.
٣. يترك اللبن المطبوخ ليصفى لعدة ساعات. عندما يصبح متماسكاً ورطباً، يوضع في وعاء وتضاف التوابل. تشكل منه كرات بحجم كرة وتترك لتجف لعدة ساعات اخرى. يمكن وضعها في البراد لتجف على مناديل ورقية التي يجب استبدالها بمناديل جافة عندما تصبح رطبة.
٤. عندما تصبح الجبنة متماسكة وجافة، تغمس بالتوابل. تقدم مع زيت الزيتون



طريقة تحضير الشنكليش














ام لبنة أعجبه هذا.

طريقة تحضير الشنكليش

آخر مواضيعي

طريقة تحضير الشنكليش

ملف كامل حلويات عيد الفطر 2016


صدور كروشي 2015


قنادرقطيفة 2016


فساتين بيت 2015


قنادر قطيفة 2016



التعديل الأخير تم بواسطة نسيم الجزائر ; 2015-05-28 الساعة 16:43
عرض البوم صور أم التوام  

قديم 2015-05-28, 21:00   المشاركة رقم: 2 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: May 2015
العضوية: 283
الجنس :
ذكــــــر
الدوله :
مصر
المشاركات: 3,753 [+]
بمعدل : 3.91 يوميا
عدد المواضيع : 577
عــدد الــردود : 3176
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 79
نقاط التقييم: 514
تلقى إعجابات : 1705
أرسل إعجابات : 1916
الحالة:
استاذ علي غير متواجد حالياً
استاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of lightاستاذ علي is a glorious beacon of light
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
افتراضي

شكرا لموضوعك المميز متميزا دائما على الوادي انفو











آخر مواضيعي

كلمات لها معاني وعبر متجدد..


مسابقة الحروف المبعثرة


من اجمل التراث الجزائري


هل تعلم جديد ومتجدد...


هنا احبكم في الله


عرض البوم صور استاذ علي  

قديم 2016-04-23, 00:55   المشاركة رقم: 3 (permalink)
المعلومات
الكاتب:

البيانات
التسجيل: Apr 2016
العضوية: 3117
الجنس :
أنثــــى
الدوله :
الجزائر
المشاركات: 11 [+]
بمعدل : 0.02 يوميا
عدد المواضيع : 0
عــدد الــردود : 11
اخر زياره : [+]
معدل التقييم: 0
نقاط التقييم: 0
تلقى إعجابات : 5
أرسل إعجابات : 16
الحالة:
ام لبنة غير متواجد حالياً
ام لبنة is an unknown quantity at this point
 


كاتب الموضوع : أم التوام المنتدى : قسم المقبلات و السلطات و الشوربات
افتراضي

عدت سعات+عدت سعات = هاز معنى وريحا عند بيت ابوي

هذه الطباق تحضر قبل اكلها بأسبوع











آخر مواضيعي
عرض البوم صور ام لبنة  
موضوع مغلق

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)

الشنكليش, تحضير, طريقة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تحضير نص الانسانية الجامعة اياد منتدى السنة الثالثة متوسط 1 2015-04-15 00:18
طريقة تحضير نصوص قراءة للسنــــــــة اولى متوسط محمد إسلام منتدى السنة الأولى متوسط 0 2015-04-05 20:04
طريقة تحضير الدجاج بصلصة البرتقال والفلفل الحار أم التوام المطبخ الجزائري و جميع الاكلات الشهية - عالم حواء 1 2015-03-09 20:56


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
المراجع : متاحة
المصادر : متاحة


 

الساعة الآن 17:58 بتوقيت الجزائر
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات الوادي انفو ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO TranZ By Almuhajir, منتدى الوادي , منتدى وادي , منتدى الجزائر